Comment éviter la formation de givre dans une chambre froide ?
La gestion de l’humidité et du givre est un enjeu majeur dans l’exploitation des chambres froides. Un mauvais contrôle peut entraîner une surconsommation énergétique, la
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La chambre froide, pilier de la conservation dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique et logistique, joue un rôle crucial dans la préservation de la qualité des
Dans le secteur dynamique du commerce alimentaire, le merchandising ne se limite pas à une simple disposition de produits. Il s’agit d’un levier stratégique essentiel
La chambre froide est utilisée dans la préservation de la chaîne froide et la conservation des aliments par les professionnels des métiers de bouche. Elle est un espace de stockage équipé d’un système de refroidissement et est très appréciée pour ses capacités de stockage importantes.
Sa conception doit respecter la norme AFNOR relative à l’hygiène, aux matériaux et à l’isolation thermique. Selon l’activité de l’entreprise et le type de produits à stocker, différents types de chambres frigorifiques sont proposées par des installateurs et des fabricants.
Nous proposons des chambres froides positives et négatives prêtes à l’emploi selon l’activité de votre commerce ainsi que des chambres froides commerciales et industrielles sur mesure.
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