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MATÉRIEL POUR LES BOUCHERIES, CHARCUTERIES ET TRAITEURS - MEUBLE INOX (66)
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MATÉRIELS BOULANGERIES & PÂTISSERIES (48)
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PETITS MATÉRIELS - ACCESSOIRES (16)
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Façonneuse à pizzas 32 cm
0,00 € HT
SKU: FI32N
Dimensions en mm : 460 x 510 x 700h
Pour pizza de 320 mm
Puissance 0.37 kw en monophasé
Poids 36 Kg
2 en stock
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Façonneuse à pizzas droite 42 cm
0,00 € HT
SKU: FIP42N
Dimensions en mm : 590 x 515 x 770h
Pour pizza de 420 mm
Puissance 0.37 kw en monophasé
Poids 45 Kg
2 en stock
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Façonneuse à pizzas inclinée 42 cm
0,00 € HT
SKU: FI42N
Dimensions en mm : 590 x 540 x 820h
Pour pizza de 420 mm
Puissance 0.37 kw en monophasé
Poids 44 Kg
2 en stock
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Armoire de fermentation à grilles 400 x 600
0,00 € HT
SKU: AFGR64-H
1 Compartiment de 27 niveaux de 60mm réglables
Panneaux mousse polyuréthane( 42Kg/m3) épaisseur 60 mm laqué blanc
Intérieur inox
Crémaillères en inox, pas de 15 mm
Groupe frigorifique tropicalisé
Tableau de commande électronique
Retour en froid standard
Sur pieds réglables de 150 mm
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Armoire de fermentation à grilles 400 x 800
0,00 € HT
SKU: AFGR48-H
1 Compartiment de 27 niveaux de 60mm réglables
Panneaux mousse polyuréthane( 42Kg/m3) épaisseur 60 mm laqué blanc
Intérieur inox
Crémaillères en inox, pas de 15 mm
Groupe frigorifique tropicalisé
Tableau de commande électronique
Retour en froid standard
Sur pieds réglables de 150 mm
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Armoire de fermentation pour chariot 400 x 600
0,00 € HT
SKU: AFCH64-H
1 Compartiment pour 1 chariot haut 1730 mm max
Panneaux mousse polyuréthane( 42Kg/m3) épaisseur 60 mm laqué blanc
Intérieur inox
Groupe frigorifique tropicalisé
Tableau de commande électronique
Retour en froid standard
Sur patins glissants
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Armoire de fermentation pour chariot 400 x 800
0,00 € HT
SKU: AFCH48-H
1 Compartiment pour 1 chariot haut 1730 mm max
Panneaux mousse polyuréthane( 42Kg/m3) épaisseur 60 mm laqué blanc
Intérieur inox
Groupe frigorifique tropicalisé
Tableau de commande électronique
Retour en froid standard
Sur patins glissants
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Armoire de fermentation pour chariot 600 x 800
0,00 € HT
SKU: AFCH68-H
1 Compartiment pour 1 chariot haut 1730 mm max
Panneaux mousse polyuréthane( 42Kg/m3) épaisseur 60 mm laqué blanc
Intérieur inox
Groupe frigorifique tropicalisé
Tableau de commande électronique
Retour en froid standard
Sur patins glissants
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Armoire de maturation pour la viande 700 Litres
3847,80 € HT
SKU: Meat 700 Glass
Groupe incorporé
Porte vitrée en aluminium anodisée
Eclairage leds
3 Etagères avec 2 crochets
Autres versions et accessoires sur demande sur commerce@synergies-arc.com
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Armoire de maturation inox pour la viande 700 Litres
4181,70 € HT
SKU: Meat 700 VIP
Groupe incorporé
Porte vitrée en inox
Eclairage leds
3 Etagères avec 2 crochets
Autres versions et accessoires sur demande sur commerce@synergies-arc.com
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Armoire de maturation pour la viande 1500 Litres
5548,04 € HT
SKU: Meat 1500 Glass
Groupe incorporé
Porte vitrée en aluminium anodisée
Eclairage leds
6 Etagères avec 4 crochets
Autres versions et accessoires sur demande sur commerce@synergies-arc.com
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Armoire de maturation inox pour la viande 1500 Litres
6175,56 € HT
SKU: Meat 1500 VIP
Groupe incorporé
Porte vitrée en inox
Eclairage leds
6 Etagères avec 4 crochets
Autres versions et accessoires sur demande sur commerce@synergies-arc.com
2 en stock
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Portique à viande avec rails
0,00 € HT
2 en stock
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Portique à viande sur mesure
0,00 € HT
2 en stock
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Batteurs mélangeur cuve 10 litres avec boite de vitesse mécanique
0,00 € HT
SKU: BT10C
Commandes électromécaniques
Boite de vitesse mécanique
3 vitesse synchronisées
Minuterie
Corps de machine en fonte
Pieds surélevés
Levage de cuve par levier
Blocage de cuve renforcé
Protection en plexi rotative
Bec verseur
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Batteurs mélangeurs cuve 10 litres avec variateur de vitesse
0,00 € HT
SKU: BT10F
Variateur de vitesse, 20 vitesses présélctionnées
Minuterie
Cuve et outils inox
Crochet monobloc
Blocage de cuve
Pieds en inox peints
Levage de cuve par levier
Grille de sécurité relevable
Bec verseur sur grille
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Batteurs mélangeurs cuve 20 litres avec boite de vitesse mécanique
0,00 € HT
SKU: BT20C
Commandes électromécaniques
Boite de vitesse mécanique
3 vitesse synchronisées
Minuterie
Corps de machine en fonte
Pieds surélevés
Levage de cuve par levier
Blocage de cuve renforcé
Protection en plexi rotative
Bec verseur
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Batteurs mélangeurs cuve 20 litres avec variateur de vitesse
0,00 € HT
SKU: BT20F
Variateur de vitesse, 20 vitesses présélctionnées
Minuterie
Cuve et outils inox
Crochet monobloc
Blocage de cuve
Pieds en inox peints
Levage de cuve par levier
Grille de sécurité relevable
Bec verseur sur grille
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Batteurs mélangeurs cuve 30 litres avec boite de vitesse mécanique
0,00 € HT
SKU: BT30C
Commandes électromécaniques
Boite de vitesse mécanique
3 vitesse synchronisées
Minuterie
Corps de machine en fonte
Cuve renforcée
Pieds surélevés
Levage de cuve par levier
Blocage de cuve renforcé
Protection en plexi rotative
Bec verseur
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Batteurs mélangeurs cuve 4.8 litres avec variateur de vitesse
0,00 € HT
SKU: BT05CS
Cuve inox démontable
variateur de vitesse électromécanique
Commandes côté droit
Mouvement planétaire de 40 à 260 tr/min
Mouvement de l’outiel de 131 à 852 tr/min
Tête relevable
Protection plexi
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Batteurs mélangeurs cuve 40 litres avec boite de vitesse mécanique
0,00 € HT
SKU: BT40C
Commandes électromécaniques
Boite de vitesse mécanique
3 vitesse synchronisées
Minuterie
Corps de machine en fonte
Cuve renforcée
Pieds surélevés
Levage de cuve par levier
Blocage de cuve renforcé
Protection en plexi rotative
Bec verseur
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Batteurs mélangeurs cuve 40 litres avec variateur de vitesse
0,00 € HT
SKU: BT40F
Variateur de vitesse, 20 vitesses présélctionnées
Minuterie
Cuve et outils inox
Crochet monobloc
Blocage de cuve
Pieds en inox peints
Levage de cuve par levier
Grille de sécurité relevable
Bec verseur sur grille
Mise à niveau réglable, patins anti-vibrations
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Batteurs mélangeurs cuve 60 litres avec boite de vitesse mécanique
0,00 € HT
SKU: BT60C
Commandes électromécaniques
Boite de vitesse mécanique
3 vitesse synchronisées
Minuterie
Corps de machine en fonte
Cuve renforcée
Pieds surélevés
Levage de cuve motorisé
Blocage de cuve renforcé
Grille de protection rotative en inox
Bec verseur
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Batteurs mélangeurs cuve 60 litres avec variateur de vitesse
0,00 € HT
SKU: BT60F
Variateur de vitesse, 20 vitesses présélctionnées
Minuterie
Cuve et outils inox
Crochet monobloc
Blocage de cuve
Pieds en inox peints
Levage de cuve par levier
Grille de sécurité relevable
Bec verseur sur grille
Mise à niveau réglable, patins anti-vibrations
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Blenders Corps en inox
209,88 € HT
SKU: BL021
Appareil permettant de préparer des milkshakes, frappés …
Corps en inox
Verre de 2L en lexan transparent
Touche pulse
Couteau à 4 lames en acier inox
Bouchon sur le couvercle pour ajouter les ingrédients en cours de préparation
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Blenders Corps en plastique
235,32 € HT
SKU: BL020
Appareil permettant de préparer des milkshakes, frappés …
Corps en plastique
Verre de 2L en lexan transparent
Moteur à 2 vitesses
4 programmes mémorisés
Touche pulse lent et rapide
Touche Hache glace
Couteau à 4 lames en acier inox
Bouchon sur le couvercle pour ajouter les ingrédients en cours de préparation
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Centrifugeuses
629,64 € HT
SKU: WF-A6000
Appareil permettant de réaliser des concentrés de jus de fruits et de légumes
Structure en aluminium poli
Expulsion automatique de la pulpe
Récipient en plastique pour les déchets
Cuve, filtre et disque en acier inox
1 en stock
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Chambre de fermentation pour chariots
0,00 € HT
SKU: AFGR68-H
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Cutter 6 Litres
2896,00 € HT
SKU: SY40793002
– Entièrement construit en acier inox AISI 304
– Lames guidées par un puissant moteur asynchrone ventilé
– Cuve robuste en acier inox AISI 304 démontable.
– Couvercle interverrouillé facilement démontable pour en faciliter le nettoyage et la désinfection
– Commandes par boutons inox IP 67
– Moyeu 3 lames facilement amovible.
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Cutter 12 Litres
3165,00 € HT
SKU: SY40794502
– Entièrement construit en acier inox AISI 304
– Lames guidées par un puissant moteur asynchrone ventilé
– Cuve robuste en acier inox AISI 304 démontable.
– Couvercle interverrouillé facilement démontable pour en faciliter le nettoyage et la désinfection
– Commandes par boutons inox IP 67
– Moyeu 3 lames facilement amovible.
9 en stock
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Cutter 20 Litres
4044,00 € HT
SKU: SY40795052
– Entièrement construit en acier inox AISI 304
– Lames guidées par un puissant moteur asynchrone ventilé
– Variateur de vitesse continu de 600 à 2600 tours gérés par onduleur
– Cuve robuste en acier inox AISI 304 démontable.
– Couvercle interverrouillé facilement démontable pour en faciliter le nettoyage et la désinfection
– Commandes par boutons inox IP 67
– Moyeu 3 lames facilement amovible.
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Diviseuses Bouleuses semi-automatique 15 divisions
0,00 € HT
SKU: DE15
Modèle semi-automatique
Couteaux inox
Table de boulage et plateaux en plastique alimentaire
Taloches anti-adhésives
2 roulettes fixes
Tête relevable pour nettoyage
Fourni avec 3 plateaux PVC
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Diviseuses Bouleuses semi-automatique 22 divisions
0,00 € HT
SKU: DE22
Modèle semi-automatique
Couteaux inox
Table de boulage et plateaux en plastique alimentaire
Taloches anti-adhésives
2 roulettes fixes
Tête relevable pour nettoyage
Fourni avec 3 plateaux PVC
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Diviseuses Bouleuses semi-automatique 30 divisions
0,00 € HT
SKU: DE30
Modèle semi-automatique
Couteaux inox
Table de boulage et plateaux en plastique alimentaire
Taloches anti-adhésives
2 roulettes fixes
Tête relevable pour nettoyage
Fourni avec 3 plateaux PVC
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Diviseuses Bouleuses semi-automatique 36 divisions
0,00 € HT
SKU: DE36
Modèle semi-automatique
Couteaux inox
Table de boulage et plateaux en plastique alimentaire
Taloches anti-adhésives
2 roulettes fixes
Tête relevable pour nettoyage
Fourni avec 3 plateaux PVC
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Diviseuses Hydrauliques 20 divisions cuve carrée
0,00 € HT
SKU: DVC20V
20 Divisions
Vérin hydraulique
Couteaux inox
Montée automatique des couteaux
4 roulettes mobiles dont 2 avec frein
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Diviseuses Hydrauliques 20 divisions cuve ronde
0,00 € HT
SKU: DVR20V
20 Divisions
Vérin hydraulique
Couteaux inox
Montée automatique des couteaux
4 roulettes mobiles dont 2 avec frein
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Éplucheuse pomme de terre 10 kg sur pieds
1971,60 € HT
SKU: SY41001002F
– Corps en acier inox AISI 304.
– Moteur ventilé haut débit.
– Plateau abrasif en acier inox avec bossages.
– Cuve et plateau abrasif aisément amovible sans outils et lavables dans le lave-vaisselle (breveté).
– Vidange des pommes de terre automatique.
– Simple entretien avec accès direct aux éléments électriques sans devoir basculer la machine.
– Option remplissage eau automatique
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Éplucheuse pomme de terre 10 kg sur pieds version 2
1648,30 € HT
SKU: SY41100002
– Corps en acier inox AISI 304.
– Moteur ventilé haut débit.
– Plateau abrasif en acier inox avec bossages.
– Cuve et plateau abrasif aisément amovible sans outils et lavables dans le lave-vaisselle (breveté).
– Vidange des pommes de terre automatique.
– Simple entretien avec accès direct aux éléments électriques sans devoir basculer la machine.
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Éplucheuse pomme de terre 20 kg sur pieds
2215,40 € HT
SKU: SY41002003F
– Corps en acier inox AISI 304.
– Moteur ventilé haut débit.
– Plateau abrasif en acier inox avec bossages.
– Cuve et plateau abrasif aisément amovible sans outils et lavables dans le lave-vaisselle (breveté).
– Vidange des pommes de terre automatique.
– Simple entretien avec accès direct aux éléments électriques sans devoir basculer la machine.
– Option remplissage eau automatique
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Éplucheuse pomme de terre 20 kg sur pieds version 2
1844,40 € HT
SKU: SY41102002W
– Corps en acier inox AISI 304.
– Moteur ventilé haut débit.
– Plateau abrasif en acier inox avec bossages.
– Cuve et plateau abrasif aisément amovible sans outils et lavables dans le lave-vaisselle (breveté).
– Vidange des pommes de terre automatique.
– Simple entretien avec accès direct aux éléments électriques sans devoir basculer la machine.
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Éplucheuse pomme de terre 6 kg
1284,72 € HT
SKU: SY41000602
– Corps en acier inox AISI 304.
– Moteur ventilé haut débit. Machine adapte pour usage en continu.
– Plateau abrasif en acier inox avec bossages.
– Cuve et plateau abrasif aisément amovible sans outils et lavables dans le lave-vaisselle (breveté).
– Vidange des pommes de terre automatique.
– Simple entretien avec accès direct aux éléments électriques sans devoir basculer la machine.
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Éplucheuse pomme de terre 6 kg sur pieds
1136,32 € HT
SKU: SY41100602
– Corps en acier inox AISI 304.
– Moteur ventilé haut débit. Machine adapte pour usage en continu.
– Plateau abrasif en acier inox avec bossages.
– Cuve et plateau abrasif aisément amovible sans outils et lavables dans le lave-vaisselle (breveté).
– Vidange des pommes de terre automatique.
– Simple entretien avec accès direct aux éléments électriques sans devoir basculer la machine.
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Façonneuse à baguettes
0,00 € HT
SKU: FB08F-INOX
A poser sur table
3 Cylindres :
– 1 cylindre de pré-laminage
– 2 cylindres de laminage
Châssis rigide indéformable
Tapis indéformable, qualité ” whooltop”
2 en stock
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Façonneuse à petits pains pour pâton de 10 à 100 gr
0,00 € HT
SKU: FB050D
Conçue pour façonner toutes sortes de petits pains, brioches, sandwitchs, pains individues …
A poser sur table
Corps de mahcine en inox
Production horaire environ 2500 pièces
Chargement des pâtons par trémie inox
Tapis de réception feutre
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Façonneuse à petits pains pour pâton de 10 à 250 gr
0,00 € HT
SKU: FB051D
Conçue pour façonner toutes sortes de petits pains, brioches, sandwitchs, pains individues …
A poser sur table
Corps de machine en inox
Production horaire environ 2500 pièces
Chargement des pâtons par trémie inox
Tapis de réception feutre
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Four à sole modulaires
0,00 € HT
SKU: FSMR
De 1 à 4 étages
Energie électricité
4 hauteurs de bouche : 16, 21, 26 ou 31 cm
Capacité par sole de 1 à 8 plaques de 600 x 400mm
Système d’économie d’énergie
Thermostat indépendant pour la sole, la voûte et l’avant de la chambre
Tableau de commande LCD ou digital
Dalles réfractaires
Portes vitrées
Lumière
1 oura par étage
Prix et délai nous consulter
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Four rotatif électrique pour 1 chariot 600 x800
0,00 € HT
SKU: FRP68-RE
Four électrique
Tableau de commande digital
Affichage digital de la température
Minuterie
Générateur de vapeur
Hotte dynamique intégrée
Economiseur d’énergie
Fixation du chariot par crochet
pour 1 chariot 16 plaques 600 x 800 mm
Moteur de rotation du chariot indépendant
Thermsotat de sécurité
Vannes de détente
Isolation laine de verre
Façade inox
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Four rotatif Fuel pour 1 chariot 600 x800
0,00 € HT
SKU: FRP68-RSB-F
Four Fuel
Tableau de commande digital
Affichage digital de la température
Minuterie
Générateur de vapeur
Hotte dynamique intégrée
Fixation du chariot par crochet
pour 1 chariot 16 plaques 600 x 800 mm
Moteur de rotation du chariot indépendant
Thermostat de sécurité
Vannes de détente
Isolation laine de verre
Façade inox
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Four rotatif gaz pour 1 chariot 600 x800
0,00 € HT
SKU: FRP68-RSB-G
Four gaz
Tableau de commande digital
Affichage digital de la température
Minuterie
Générateur de vapeur
Hotte dynamique intégrée
Fixation du chariot par crochet
pour 1 chariot 16 plaques 600 x 800 mm
Moteur de rotation du chariot indépendant
Thermostat de sécurité
Vannes de détente
Isolation laine de verre
Façade inox
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Four rotatif pour 1 chariot 600 x 400 Electrique
0,00 € HT
SKU: FRP64-RE
Four électrique
Tableau de commande digital
Affichage digital de la température
Minuterie
Générateur de vapeur
Hotte dynamique intégrée
Economiseur d’énergie
Fixation du chariot par crochet
pour 1 chariot 16 plaques 400 x 600 mm
Moteur de rotation du chariot indépendant
Thermsotat de sécurité
Vannes de détente
Isolation laine de verre
Façade inox
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Hachoir à viande professionnel Barcellona TC22
1510,00 € HT
SKU: SY21223502
Machine au design raffiné et indiquée pour les applications les plus variées. Idéal pour emploi intensif dans les boucheries et supermarchés.
– Commandes à 24Volt IP54 avec inversion de marche (version CE).
– Moteurs puissants et ventilés, pour un travail constant.
– Bouche et pivot d’hélice en acier AISI 304.
– Système de fixage bouche rapide et robuste.
10 en stock
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Hachoir à viande professionnel Barcellona TC32
2101,98 € HT
SKU: SY21324102F
Machine au design raffiné et indiquée pour les applications les plus variées. Idéal pour emploi intensif dans les boucheries et supermarchés.
– Commandes à 24Volt IP54 avec inversion de marche (version CE).
– Moteurs puissants et ventilés, pour un travail constant.
– Bouche et pivot d’hélice en acier AISI 304.
– Système de fixage bouche rapide et robuste.
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Hachoir à viande professionnel Colorado TC22
1266,00 € HT
SKU: SY21229002
– Hachoir particulièrement indiqué pour la cuisine professionnelle
– Puissants moteurs IP 55 autoventilés pour utilisation continue
– Réducteur à bain d’huile avec engrenages rectifiés
– Fixation bouche rapide sans outils
– Groupe hachage entièrement en acier inox
– Trémie rétractible interverrouillée (32 CE)
– Commandes 24 Volt IP 54 avec inversion (CE)
VOIR VIDEO
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Hachoir à viande professionnel Colorado TC32
1706,00 € HT
SKU: SY21329002
– Hachoir particulièrement indiqué pour la cuisine professionnelle
– Puissants moteurs IP 55 autoventilés pour utilisation continue
– Réducteur à bain d’huile avec engrenages rectifiés
– Fixation bouche rapide sans outils
– Groupe hachage entièrement en acier inox
– Trémie rétractible interverrouillée (32 CE)
– Commandes 24 Volt IP 54 avec inversion (CE)
VOIR VIDEO
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Hachoir à viande professionnel Denver TC12
583,00 € HT
SKU: SY211215D2
– Hachoir particulièrement indiqué pour la cuisine professionnelle
– Solide structure en aluminium anodisé.
– Moteur ventilé.
– Réducteur hache-viande hermétique avec engrenages à bain d’huile.
– Engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés.
– Bouche et hélice hache-viande en alliage alimentaire brillanté.
– Plaque et couteau inox.
– Commandes IP54 avec NVR
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Hachoir à viande professionnel TC12E
606,32 € HT
SKU: SY21122412
– Hachoir particulièrement indiqué pour la cuisine professionnelle
– Fabrication en aluminium moulé sous pression et poli, réducteur hache viande à bain d’huile, bouche et hélices en fonte traitées à usage alimentaire
– Filières et couteaux inox AISI 304
– Commandes IP54 avec NVR
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Hachoir à viande professionnel TC22E
738,82 € HT
SKU: SY21222412
– Hachoir particulièrement indiqué pour la cuisine professionnelle
– Fabrication en aluminium moulé sous pression et poli, réducteur hache viande à bain d’huile, bouche et hélices en fonte traitées à usage alimentaire
– Filières et couteaux inox AISI 304
– Commandes IP54 avec NVR
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Hachoir à viande professionnel Vegas 8
478,00 € HT
SKU: SY210814D2
– Hachoir particulièrement indiqué pour la cuisine professionnelle
– Solide structure en aluminium anodisé.
– Moteur ventilé.
– Réducteur hache-viande hermétique avec engrenages à bain d’huile.
– Engrenages hélicoïdaux trempés et rectifiés.
– Bouche et hélice hache-viande en alliage alimentaire brillanté.
– Plaque et couteau inox.
– Commandes IP54 avec NVR
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Hachoir réfrigéré à viande professionnel Barcellona TC22
2019,00 € HT
SKU: SY21223702F
Innovant hachoir réfrigéré super compact.
– Système de refroidissement exclusif avec module thermoélectrique:
Sans compresseur.
Sans gaz.
Economie d’énergie.
– Puissance module thermoélectrique: 70 Watt
– Refroidissement sur col et bouche.
– Température auto-thermostatée.
– Thermomètre digital de contrôle.
Avis
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