Matériels boulangeries & pâtisseries

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  • ARMOIRES ET CHAMBRES DE POUSSE CONTROLEES

    ARMOIRES ET CHAMBRES DE POUSSE CONTROLEES (6)

  • BATTEURS

    BATTEURS (10)

  • DIVISEUSES

    DIVISEUSES (6)

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    FACONNEUSES (3)

  • FOURS

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  • LAMINOIRS

    LAMINOIRS (10)

  • PETRINS

    PETRINS (3)

  • TRANCHEURS A PAINS

    TRANCHEURS A PAINS (2)

  • Armoires de fermentation à grilles ou pour chariot - Meuble inox

    Armoires de fermentation à grilles ou pour chariot - Meuble inox

  • Batteurs mélangeurs en different options - Meuble cuisine inox

    Batteurs mélangeurs en different options - Meuble cuisine inox

  • Façonneuses et meubles inox pour cuisine et patisseries professionnel

    Façonneuses et meubles inox pour cuisine et patisseries professionnel

  • Four à sole modulaires 1 à 4 étages électrique - Vitrine chaude

    Four à sole modulaires 1 à 4 étages électrique - Vitrine chaude

  • Laminoirs manuels ou électriques - Meuble inox pour cuisines

    Laminoirs manuels ou électriques - Meuble inox pour cuisines

  • Pétrins de boulanger professionnel - Meuble cuisine inox

    Pétrins de boulanger professionnel - Meuble cuisine inox

  • Trancheuses à pains - Meuble cuisine exterieur inox

    Trancheuses à pains - Meuble cuisine exterieur inox

  • Vitrine réfrigérée boucherie traiteur 100 cm vitres droites

    Vitrine réfrigérée boucherie traiteur 100 cm vitres droites

  • Demande de devis
    Armoire de fermentation à grilles 400 x 600
    Armoire de fermentation à grilles 400 x 600

    SKU: AFGR64-H

    1 Compartiment de 27 niveaux de 60mm réglables

    Panneaux mousse polyuréthane( 42Kg/m3) épaisseur 60 mm laqué blanc

    Intérieur inox

    Crémaillères en inox, pas de 15 mm

    Groupe frigorifique tropicalisé

    Tableau de commande électronique

    Retour en froid standard

    Sur pieds réglables de 150 mm

    Avis

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  • Demande de devis
    Armoire de fermentation à grilles 400 x 800
    Armoire de fermentation à grilles 400 x 800

    SKU: AFGR48-H

    1 Compartiment de 27 niveaux de 60mm réglables

    Panneaux mousse polyuréthane( 42Kg/m3) épaisseur 60 mm laqué blanc

    Intérieur inox

    Crémaillères en inox, pas de 15 mm

    Groupe frigorifique tropicalisé

    Tableau de commande électronique

    Retour en froid standard

    Sur pieds réglables de 150 mm

    Avis

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  • Demande de devis
    Armoire de fermentation pour chariot 400 x 600
    Armoire de fermentation pour chariot 400 x 600

    SKU: AFCH64-H

    1 Compartiment pour 1 chariot haut 1730 mm max

    Panneaux mousse polyuréthane( 42Kg/m3) épaisseur 60 mm laqué blanc

    Intérieur inox

    Groupe frigorifique tropicalisé

    Tableau de commande électronique

    Retour en froid standard

    Sur patins glissants

    Avis

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  • Demande de devis
    Armoire de fermentation pour chariot 400 x 800
    Armoire de fermentation pour chariot 400 x 800

    SKU: AFCH48-H

    1 Compartiment pour 1 chariot haut 1730 mm max

    Panneaux mousse polyuréthane( 42Kg/m3) épaisseur 60 mm laqué blanc

    Intérieur inox

    Groupe frigorifique tropicalisé

    Tableau de commande électronique

    Retour en froid standard

    Sur patins glissants

    Avis

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  • Demande de devis
    Armoire de fermentation pour chariot 600 x 800
    Armoire de fermentation pour chariot 600 x 800

    SKU: AFCH68-H

    1 Compartiment pour 1 chariot haut 1730 mm max

    Panneaux mousse polyuréthane( 42Kg/m3) épaisseur 60 mm laqué blanc

    Intérieur inox

    Groupe frigorifique tropicalisé

    Tableau de commande électronique

    Retour en froid standard

    Sur patins glissants

    Avis

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  • Demande de devis
    Batteur mélangeur cuve 10 litres avec variateur de vitesse
    Batteurs mélangeur cuve 10 litres avec boite de vitesse mécanique

    SKU: BT10C

    Commandes électromécaniques

    Boite de vitesse mécanique

    3 vitesse synchronisées

    Minuterie

    Corps de machine en fonte

    Pieds surélevés

    Levage de cuve par levier

    Blocage de cuve renforcé

    Protection en plexi rotative

    Bec verseur

    Avis

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  • Demande de devis
    Batteur mélangeur cuve 10 litres avec variateur de vitesse
    Batteurs mélangeurs cuve 10 litres avec variateur de vitesse

    SKU: BT10F

    Variateur de vitesse, 20 vitesses présélctionnées

    Minuterie

    Cuve et outils inox

    Crochet monobloc

    Blocage de cuve

    Pieds en inox peints

    Levage de cuve par levier

    Grille de sécurité relevable

    Bec verseur sur grille

    Avis

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  • Demande de devis
    Batteur mélangeur cuve 10 litres avec variateur de vitesse
    Batteurs mélangeurs cuve 20 litres avec boite de vitesse mécanique

    SKU: BT20C

    Commandes électromécaniques

    Boite de vitesse mécanique

    3 vitesse synchronisées

    Minuterie

    Corps de machine en fonte

    Pieds surélevés

    Levage de cuve par levier

    Blocage de cuve renforcé

    Protection en plexi rotative

    Bec verseur

    Avis

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  • Demande de devis
    Batteur mélangeur cuve 20 litres avec variateur de vitesse
    Batteurs mélangeurs cuve 20 litres avec variateur de vitesse

    SKU: BT20F

    Variateur de vitesse, 20 vitesses présélctionnées

    Minuterie

    Cuve et outils inox

    Crochet monobloc

    Blocage de cuve

    Pieds en inox peints

    Levage de cuve par levier

    Grille de sécurité relevable

    Bec verseur sur grille

    Avis

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  • Demande de devis
    Batteur mélangeur cuve 10 litres avec variateur de vitesse
    Batteurs mélangeurs cuve 30 litres avec boite de vitesse mécanique

    SKU: BT30C

    Commandes électromécaniques

    Boite de vitesse mécanique

    3 vitesse synchronisées

    Minuterie

    Corps de machine en fonte

    Cuve renforcée

    Pieds surélevés

    Levage de cuve par levier

    Blocage de cuve renforcé

    Protection en plexi rotative

    Bec verseur

    Avis

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  • Demande de devis
    Batteur mélangeur cuve 4.8 litres avec variateur de vitesse
    Batteurs mélangeurs cuve 4.8 litres avec variateur de vitesse

    SKU: BT05CS

    Cuve inox démontable

    variateur de vitesse électromécanique

    Commandes côté droit

    Mouvement planétaire de 40 à 260 tr/min

    Mouvement de l’outiel de 131 à 852 tr/min

    Tête relevable

    Protection plexi

    Avis

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  • Demande de devis
    Batteur mélangeur cuve 10 litres avec variateur de vitesse
    Batteurs mélangeurs cuve 40 litres avec boite de vitesse mécanique

    SKU: BT40C

    Commandes électromécaniques

    Boite de vitesse mécanique

    3 vitesse synchronisées

    Minuterie

    Corps de machine en fonte

    Cuve renforcée

    Pieds surélevés

    Levage de cuve par levier

    Blocage de cuve renforcé

    Protection en plexi rotative

    Bec verseur

    Avis

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  • Demande de devis
    Batteur mélangeur cuve 40 litres avec variateur de vitesse
    Batteurs mélangeurs cuve 40 litres avec variateur de vitesse

    SKU: BT40F

    Variateur de vitesse, 20 vitesses présélctionnées

    Minuterie

    Cuve et outils inox

    Crochet monobloc

    Blocage de cuve

    Pieds en inox peints

    Levage de cuve par levier

    Grille de sécurité relevable

    Bec verseur sur grille

    Mise à niveau réglable, patins anti-vibrations

    Avis

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  • Demande de devis
    Batteur mélangeur cuve 60 litres avec boite de vitesse mécanique
    Batteurs mélangeurs cuve 60 litres avec boite de vitesse mécanique

    SKU: BT60C

    Commandes électromécaniques

    Boite de vitesse mécanique

    3 vitesse synchronisées

    Minuterie

    Corps de machine en fonte

    Cuve renforcée

    Pieds surélevés

    Levage de cuve motorisé

    Blocage de cuve renforcé

    Grille de protection rotative en inox

    Bec verseur

    Avis

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  • Demande de devis
    Batteur mélangeur cuve 60 litres avec variateur de vitesse
    Batteurs mélangeurs cuve 60 litres avec variateur de vitesse

    SKU: BT60F

    Variateur de vitesse, 20 vitesses présélctionnées

    Minuterie

    Cuve et outils inox

    Crochet monobloc

    Blocage de cuve

    Pieds en inox peints

    Levage de cuve par levier

    Grille de sécurité relevable

    Bec verseur sur grille

    Mise à niveau réglable, patins anti-vibrations

    Avis

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  • Demande de devis
    Chambre de fermentation pour chariots
    Chambre de fermentation pour chariots

    SKU: AFGR68-H

    De nombreux modèles de 1 à 16 chariots

    Panneaux mousse polyuréthane ( 45Kg/m3) Ep 60 mm

    Intérieur inox, extérieur laqué blanc

    Eclairage intérieur

    Tableau de commande électronique

    Hygrométrie régulée par sonde électronique

    De nombreuses combinaisons, nous consulter pour plus d’informations

    Avis

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  • Demande de devis
    Diviseuse Bouleuse semi-automatique
    Diviseuses Bouleuses semi-automatique 15 divisions

    SKU: DE15

    Modèle semi-automatique

    Couteaux inox

    Table de boulage et plateaux en plastique alimentaire

    Taloches anti-adhésives

    2 roulettes fixes

    Tête relevable pour nettoyage

    Fourni avec 3 plateaux PVC

    Avis

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  • Demande de devis
    Diviseuse Bouleuse semi-automatique
    Diviseuses Bouleuses semi-automatique 22 divisions

    SKU: DE22

    Modèle semi-automatique

    Couteaux inox

    Table de boulage et plateaux en plastique alimentaire

    Taloches anti-adhésives

    2 roulettes fixes

    Tête relevable pour nettoyage

    Fourni avec 3 plateaux PVC

    Avis

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  • Demande de devis
    Diviseuse Bouleuse semi-automatique
    Diviseuses Bouleuses semi-automatique 30 divisions

    SKU: DE30

    Modèle semi-automatique

    Couteaux inox

    Table de boulage et plateaux en plastique alimentaire

    Taloches anti-adhésives

    2 roulettes fixes

    Tête relevable pour nettoyage

    Fourni avec 3 plateaux PVC

    Avis

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  • Demande de devis
    Diviseuse Bouleuse semi-automatique
    Diviseuses Bouleuses semi-automatique 36 divisions

    SKU: DE36

    Modèle semi-automatique

    Couteaux inox

    Table de boulage et plateaux en plastique alimentaire

    Taloches anti-adhésives

    2 roulettes fixes

    Tête relevable pour nettoyage

    Fourni avec 3 plateaux PVC

    Avis

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  • Demande de devis
    Diviseuse Hydraulique 20 divisions cuve carrée
    Diviseuses Hydrauliques 20 divisions cuve carrée

    SKU: DVC20V

    20 Divisions

    Vérin hydraulique

    Couteaux inox

    Montée automatique des couteaux

    4 roulettes mobiles dont 2 avec frein

    Avis

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  • Demande de devis
    Diviseuse Hydraulique 20 divisions cuve ronde
    Diviseuses Hydrauliques 20 divisions cuve ronde

    SKU: DVR20V

    20 Divisions

    Vérin hydraulique

    Couteaux inox

    Montée automatique des couteaux

    4 roulettes mobiles dont 2 avec frein

    Avis

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  • Demande de devis
    Façonneuse à baguettes
    Façonneuse à baguettes

    SKU: FB08F-INOX

    A poser sur table

    3 Cylindres :

    – 1 cylindre de pré-laminage

    – 2 cylindres de laminage

    Châssis rigide indéformable

    Tapis indéformable, qualité ” whooltop”

    Avis

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  • Demande de devis
    Façonneuse à petits pains pour pâton de 10 à 100 gr
    Façonneuse à petits pains pour pâton de 10 à 100 gr

    SKU: FB050D

    Conçue pour façonner toutes sortes de petits pains, brioches, sandwitchs, pains individues …

    A poser sur table

    Corps de mahcine en inox

    Production horaire environ 2500 pièces

    Chargement des pâtons par trémie inox

    Tapis de réception feutre

    Avis

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  • Demande de devis
    Façonneuse à petits pains pour pâton de 10 à 250 gr
    Façonneuse à petits pains pour pâton de 10 à 250 gr

    SKU: FB051D

    Conçue pour façonner toutes sortes de petits pains, brioches, sandwitchs, pains individues …

    A poser sur table

    Corps de machine en inox

    Production horaire environ 2500 pièces

    Chargement des pâtons par trémie inox

    Tapis de réception feutre

    Avis

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  • Demande de devis
    Four à sole modulaires
    Four à sole modulaires

    SKU: FSMR

    De 1 à 4 étages

    Energie électricité

    4 hauteurs de bouche : 16, 21, 26 ou 31 cm

    Capacité par sole de 1 à 8 plaques de 600 x 400mm

    Système d’économie d’énergie

    Thermostat indépendant pour la sole, la voûte et l’avant de la chambre

    Tableau de commande LCD ou digital

    Dalles réfractaires

    Portes vitrées

    Lumière

    1 oura par étage

    Prix et délai nous consulter

    Avis

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  • Demande de devis
    Four rotatif électrique pour 1 chariot 600 x800
    Four rotatif électrique pour 1 chariot 600 x800

    SKU: FRP68-RE

    Four électrique

    Tableau de commande digital

    Affichage digital de la température

    Minuterie

    Générateur de vapeur

    Hotte dynamique intégrée

    Economiseur d’énergie

    Fixation du chariot par crochet

    pour 1 chariot 16 plaques 600 x 800 mm

    Moteur de rotation du chariot indépendant

    Thermsotat de sécurité

    Vannes de détente

    Isolation laine de verre

    Façade inox

    Avis

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  • Demande de devis
    Four rotatif Fuel pour 1 chariot 600 x800
    Four rotatif Fuel pour 1 chariot 600 x800

    SKU: FRP68-RSB-F

    Four Fuel

    Tableau de commande digital

    Affichage digital de la température

    Minuterie

    Générateur de vapeur

    Hotte dynamique intégrée

    Fixation du chariot par crochet

    pour 1 chariot 16 plaques 600 x 800 mm

    Moteur de rotation du chariot indépendant

    Thermostat de sécurité

    Vannes de détente

    Isolation laine de verre

    Façade inox

    Avis

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  • Demande de devis
    Four rotatif gaz pour 1 chariot 600 x800
    Four rotatif gaz pour 1 chariot 600 x800

    SKU: FRP68-RSB-G

    Four gaz

    Tableau de commande digital

    Affichage digital de la température

    Minuterie

    Générateur de vapeur

    Hotte dynamique intégrée

    Fixation du chariot par crochet

    pour 1 chariot 16 plaques 600 x 800 mm

    Moteur de rotation du chariot indépendant

    Thermostat de sécurité

    Vannes de détente

    Isolation laine de verre

    Façade inox

    Avis

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  • Demande de devis
    Four rotatif pour 1 chariot 600 x 400
    Four rotatif pour 1 chariot 600 x 400 Electrique

    SKU: FRP64-RE

    Four électrique

    Tableau de commande digital

    Affichage digital de la température

    Minuterie

    Générateur de vapeur

    Hotte dynamique intégrée

    Economiseur d’énergie

    Fixation du chariot par crochet

    pour 1 chariot 16 plaques 400 x 600 mm

    Moteur de rotation du chariot indépendant

    Thermsotat de sécurité

    Vannes de détente

    Isolation laine de verre

    Façade inox

    Avis

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  • Demande de devis
    Laminoir à tapis à poser sur table largeur de travail 500 mm tables courtes
    Laminoirs à tapis à poser sur table largeur de travail 500 mm tables courtes

    SKU: LP5890X

    Machine à poser sur table

    Largeur utile de travail : 500 mm

    Abaisse des cylindres : de 1 à 35 mm

    Poids du pâton réfrigéré : 8 kg maximum

    Cylindres diamètre 60 mm

    Tables relevables

    Bac à farine

    Prix et délai nous consulter

    Avis

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  • Demande de devis
    Laminoir à tapis à poser sur table largeur de travail 500 mm tables courtes
    Laminoirs à tapis à poser sur table largeur de travail 600 mm tables courtes

    SKU: LP6890X

    Machine à poser sur table

    Largeur utile de travail : 600 mm

    Abaisse des cylindres : de 1 à 35 mm

    Poids du pâton réfrigéré : 8 kg maximum

    Cylindres diamètre 60 mm

    Tables relevables

    Bac à farine

    Avis

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  • Demande de devis
    Laminoir à tapis sur socle tables courtes largeur utile de travail 500mm
    Laminoirs à tapis sur socle 2 vitesses tables courtes

    SKU: LP5000X

    Machine sur socle à roulettes

    Largeur utile de travail : 600 mm

    Abaisse des cylindres : de 1 à 40 mm

    Poids du pâton réfrigéré : 12 kg maximum

    Cylindres diamètre 72 mm

    Tables démontables et relevables

    Bac à farine

    Avis

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  • Demande de devis
    Laminoir à tapis sur socle avec variateur de vitesse
    Laminoirs à tapis sur socle avec variateur de vitesse

    SKU: LP5000XXL

    Machine sur socle à roulettes

    Largeur utile de travail : 600 mm

    Abaisse des cylindres : de 1 à 32 mm

    Poids du pâton réfrigéré : 12 kg maximum

    Cylindres diamètre 72 mm

    Tables démontables et relevables

    Bac à farine

    Avis

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  • Demande de devis
    Laminoir à tapis sur socle tables courtes largeur utile de travail 500mm
    Laminoirs à tapis sur socle tables courtes largeur utile de travail 500mm

    SKU: LP5891X

    Machine sur socle à roulettes

    Largeur utile de travail : 500 mm

    Abaisse des cylindres : de 1 à 35 mm

    Poids du pâton réfrigéré : 8 kg maximum

    Cylindres diamètre 60 mm

    Tables relevables

    Bac à farine

    Avis

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  • Demande de devis
    Laminoir électrique de table vertical
    Laminoirs électrique à Pizzas et boulangers

    SKU: LAMINOU

    Machine à poser sur table

    Largeur utile de travail : 290 mm

    Abaisse des cylindres : de 1 à 9 mm

    Poids du pâton réfrigéré : 1 kg maximum

    Travail à froid de la pâte

    Cylindres en plastique alimentaire

    Protection en plexi

    Corps de la machine en inox

    Pieds ventouses

    Avis

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  • Demande de devis
    Laminoir manuel à poser
    Laminoirs électriques à poser sur tables, tablettes inox téflonnées

    SKU: LP2000X

    Machine à poser

    Largeur utile de travail : 490 mm

    Abaisse des cylindres : de 0.1 à 34 mm

    Poids du pâton réfrigéré : 4 kg max

    Cylindres diamètre 60 mm

    Table inox recouverte de téflon démontables

    Bac à farine

    Racleurs supérieurs démontables

    Inversion de laminage par joystick

    Grilles de protection

    Rapidité et facilité de démontage des racleurs supérieurs

    Avis

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  • Demande de devis
    Laminoir manuel à poser
    Laminoirs électriques sur socle à tablettes inox téflonnées sur socle

    SKU: LP3000X

    Machine sur socle

    Largeur utile de travail : 490 mm

    Abaisse des cylindres : de 0.1 à 34 mm

    Poids du pâton réfrigéré : 4 kg max

    Cylindres diamètre 60 mm

    Table inox recouverte de téflon démontables

    Bac à farine

    Racleurs supérieurs démontables

    Inversion de laminage par joystick

    Grilles protection

    Rapidité et facilité de démontage des racleurs supérieurs

    Avis

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  • Demande de devis
    Laminoir manuel à poser
    Laminoirs manuels à poser sur table

    SKU: LAM400

    Machine à poser sur table

    Largeur utile de travail : 400 mm

    Abaisse des cylindres : de 0.5 à 34 mm

    Poids du pâton réfrigéré : 2 kg maximum

    Cylindres diamètre 60 mm

    Table inox 18/10 démontables

    Nettoyage facile

    Laminage par action manuelle

    Avis

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  • Demande de devis
    Laminoir manuel à poser
    Laminoirs manuels à poser sur table largeur travail 500 mm

    SKU: LAMINETTE

    Machine à poser sur table

    Largeur utile de travail : 500 mm

    Abaisse des cylindres : de 0.5 à 32 mm

    Poids du pâton réfrigéré : 4 kg maximum

    Cylindres diamètre 80 mm

    Table inox 18/10 démontables

    Nettoyage facile

    Laminage par action manuelle

    Avis

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  • Demande de devis
    Pétrin spirale tête fixe 2 vitesses
    Pétrin à spirale tête fixe 2 vitesses capacité de cuve 20 L

    SKU: PExMC-TF

    2 vitesses

    Cuve inox

    Tête fixe

    Outil inox

    Grille de protection inox relevable

    Pieds réglables

    Minuterie

    Tableau de commande électromécanique

    Transmission par chaines

    Avis

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  • Demande de devis
    Pétrin spirale tête relevable 2 vitesses
    Pétrins de boulanger à spirale à tête relevable 2 vitesses Professionnel.

    SKU: PExMC-TR

    2 vitesses

    Cuve inox

    Tête relevable

    Outil inox

    Grille de protection inox relevable

    Pieds réglables

    Minuterie

    Tableau de commande électromécanique

    Transmission par chaines

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