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  • Armoires réfrigérées démontables 1400 l négatives blanche 1 porte
    Armoire réfrigérée démontable négative

    SKU: SYTGMC100

    Dimensions Extérieures: 1000x1000xH 2120 mm.

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  • Armoires réfrigérées démontables 1400 l négatives blanche 1 porte
    Armoire réfrigérée démontable positive

    SKU: SYTGMC100

    Dimensions Extérieures: 1000x1000xH 2120 mm.

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  • Cuiseur à pâtes gaz gamme 700
    Cuiseur à pâtes gaz gamme 700

    1742,00 € HT

    SKU: K7GCPP05

    Capacité 24 Lt

    Structure en acier inoxydable.

    Surfaces moulées avec des bords arrondis pour  faciliter le nettoyage.

    Fond perforé en acier inoxydable.

    Equipé d’un thermocouple et d’une vanne d’arrêt gaz

    Pieds en acier inox  réglables en hauteur.

    Vendu sans paniers nous consulter

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  • Cuiseur à pâtes gaz gamme 900
    Cuiseur à pâtes gaz gamme 900

    2261,00 € HT

    SKU: K4GCPP05

    Capacité 40 Lt

    Structure en acier inoxydable.

    Surfaces moulées avec des bords arrondis pour  faciliter le nettoyage.

    Fond perforé en acier inoxydable.

    Equipé d’un thermocouple et d’une vanne d’arrêt gaz

    Pieds en acier inox  réglables en hauteur.

    Vendu sans paniers nous consulter

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  • Cuiseur à pâtes gaz gamme 700
    Cuiseurs à pâtes électrique gamme 700

    1803,00 € HT

    SKU: K7ECPP05

    Capacité 24 Lt

    Structure en acier inoxydable.

    Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage.

    Fond perforé en acier inox.

    Pieds en acier inox réglables en hauteur.

    Vendu sans paniers nous consulter

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  • Piano de feux gaz pour cuisine de restaurant
    Cuisinière 2 feux sur piétement ouvert

    1314,00 € HT

    SKU: K7GCUP05VV

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Structure en acier inoxydable. Boutons en plastique thermodurcissable athermique.

    Chauffage obtenu par des brûleurs étanches à flamme stabilisée à couronnes superposées de différentes puissances (6,2 kw et 8,5 kw).

    Chaque brûleur est équipé d’un robinet de gaz de sécurité, qui permet de régler la puissance du maximum au minimum. Sécurité assurée par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur pilote.

    Grilles de surface et brûleurs en fonte émaillée RAAF mate résistante aux alcalis, aux acides et au feu.

    Grilles de surface placées sur des surfaces moulées à bords arrondis pour pour un nettoyage facile et pour éviter les débordements de liquide.

    Récipients moulés en acier inoxydable à bords arrondis, placés sous les brûleurs pour un nettoyage facile.

    Finition du plan de travail découpée au laser pour une adaptation “tête à tête” et une fixation de liaison.

    Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

    Testé au gaz naturel ou au GPL, selon les besoins de l’utilisateur.

    Accessoires disponibles sur demande.

    2 en stock

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  • Cutter 6 Litres
    Cutter 6 Litres

    2896,00 € HT

    SKU: SY40793002

    – Entièrement construit en acier inox AISI 304

    – Lames guidées par un puissant moteur asynchrone ventilé

    – Cuve robuste en acier inox AISI 304 démontable.

    – Couvercle interverrouillé facilement démontable pour en faciliter le nettoyage et la désinfection

    – Commandes par boutons inox IP 67

    – Moyeu 3 lames facilement amovible.

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  • Cutter 12 Litres
    Cutter 12 Litres

    3165,00 € HT

    SKU: SY40794502

    – Entièrement construit en acier inox AISI 304

    – Lames guidées par un puissant moteur asynchrone ventilé

    – Cuve robuste en acier inox AISI 304 démontable.

    – Couvercle interverrouillé facilement démontable pour en faciliter le nettoyage et la désinfection

    – Commandes par boutons inox IP 67

    – Moyeu 3 lames facilement amovible.

    9 en stock

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  • Cutter 20 Litres
    Cutter 20 Litres

    4044,00 € HT

    SKU: SY40795052

    – Entièrement construit en acier inox AISI 304

    – Lames guidées par un puissant moteur asynchrone ventilé

    – Variateur de vitesse continu de 600 à 2600 tours gérés par onduleur

    – Cuve robuste en acier inox AISI 304 démontable.

    – Couvercle interverrouillé facilement démontable pour en faciliter le nettoyage et la désinfection

    – Commandes par boutons inox IP 67

    – Moyeu 3 lames facilement amovible.

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  • Diviseuse Bouleuse semi-automatique
    Diviseuses Bouleuses semi-automatique 15 divisions

    0,00 € HT

    SKU: DE15

    Modèle semi-automatique

    Couteaux inox

    Table de boulage et plateaux en plastique alimentaire

    Taloches anti-adhésives

    2 roulettes fixes

    Tête relevable pour nettoyage

    Fourni avec 3 plateaux PVC

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  • Diviseuse Bouleuse semi-automatique
    Diviseuses Bouleuses semi-automatique 22 divisions

    0,00 € HT

    SKU: DE22

    Modèle semi-automatique

    Couteaux inox

    Table de boulage et plateaux en plastique alimentaire

    Taloches anti-adhésives

    2 roulettes fixes

    Tête relevable pour nettoyage

    Fourni avec 3 plateaux PVC

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  • Diviseuse Bouleuse semi-automatique
    Diviseuses Bouleuses semi-automatique 30 divisions

    0,00 € HT

    SKU: DE30

    Modèle semi-automatique

    Couteaux inox

    Table de boulage et plateaux en plastique alimentaire

    Taloches anti-adhésives

    2 roulettes fixes

    Tête relevable pour nettoyage

    Fourni avec 3 plateaux PVC

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  • Diviseuse Bouleuse semi-automatique
    Diviseuses Bouleuses semi-automatique 36 divisions

    0,00 € HT

    SKU: DE36

    Modèle semi-automatique

    Couteaux inox

    Table de boulage et plateaux en plastique alimentaire

    Taloches anti-adhésives

    2 roulettes fixes

    Tête relevable pour nettoyage

    Fourni avec 3 plateaux PVC

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  • Diviseuse Hydraulique 20 divisions cuve carrée
    Diviseuses Hydrauliques 20 divisions cuve carrée

    0,00 € HT

    SKU: DVC20V

    20 Divisions

    Vérin hydraulique

    Couteaux inox

    Montée automatique des couteaux

    4 roulettes mobiles dont 2 avec frein

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  • Diviseuse Hydraulique 20 divisions cuve ronde
    Diviseuses Hydrauliques 20 divisions cuve ronde

    0,00 € HT

    SKU: DVR20V

    20 Divisions

    Vérin hydraulique

    Couteaux inox

    Montée automatique des couteaux

    4 roulettes mobiles dont 2 avec frein

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  • Éplucheuse pomme de terre 10 kg sur pieds
    Éplucheuse pomme de terre 10 kg sur pieds

    1971,60 € HT

    SKU: SY41001002F

    – Corps en acier inox AISI 304.

    – Moteur ventilé haut débit.

    – Plateau abrasif en acier inox avec bossages.

    – Cuve et plateau abrasif aisément amovible sans outils et lavables dans le lave-vaisselle (breveté).

    – Vidange des pommes de terre automatique.

    – Simple entretien avec accès direct aux éléments électriques sans devoir basculer la machine.

    – Option remplissage eau automatique

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  • Éplucheuse pomme de terre 10 kg sur pieds
    Éplucheuse pomme de terre 10 kg sur pieds version 2

    1648,30 € HT

    SKU: SY41100002

    – Corps en acier inox AISI 304.

    – Moteur ventilé haut débit.

    – Plateau abrasif en acier inox avec bossages.

    – Cuve et plateau abrasif aisément amovible sans outils et lavables dans le lave-vaisselle (breveté).

    – Vidange des pommes de terre automatique.

    – Simple entretien avec accès direct aux éléments électriques sans devoir basculer la machine.

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  • Éplucheuse pomme de terre 20 kg sur pieds
    Éplucheuse pomme de terre 20 kg sur pieds

    2215,40 € HT

    SKU: SY41002003F

    – Corps en acier inox AISI 304.

    – Moteur ventilé haut débit.

    – Plateau abrasif en acier inox avec bossages.

    – Cuve et plateau abrasif aisément amovible sans outils et lavables dans le lave-vaisselle (breveté).

    – Vidange des pommes de terre automatique.

    – Simple entretien avec accès direct aux éléments électriques sans devoir basculer la machine.

    – Option remplissage eau automatique

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  • Éplucheuse pomme de terre 20 kg sur pieds
    Éplucheuse pomme de terre 20 kg sur pieds version 2

    1844,40 € HT

    SKU: SY41102002W

    – Corps en acier inox AISI 304.

    – Moteur ventilé haut débit.

    – Plateau abrasif en acier inox avec bossages.

    – Cuve et plateau abrasif aisément amovible sans outils et lavables dans le lave-vaisselle (breveté).

    – Vidange des pommes de terre automatique.

    – Simple entretien avec accès direct aux éléments électriques sans devoir basculer la machine.

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  • Éplucheuse pomme de terre 6 kg
    Éplucheuse pomme de terre 6 kg

    1284,72 € HT

    SKU: SY41000602

    – Corps en acier inox AISI 304.

    – Moteur ventilé haut débit. Machine adapte pour usage en continu.

    – Plateau abrasif en acier inox avec bossages.

    – Cuve et plateau abrasif aisément amovible sans outils et lavables dans le lave-vaisselle (breveté).

    – Vidange des pommes de terre automatique.

    – Simple entretien avec accès direct aux éléments électriques sans devoir basculer la machine.

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  • Éplucheuse pomme de terre 6 kg sur pieds
    Éplucheuse pomme de terre 6 kg sur pieds

    1136,32 € HT

    SKU: SY41100602

    – Corps en acier inox AISI 304.

    – Moteur ventilé haut débit. Machine adapte pour usage en continu.

    – Plateau abrasif en acier inox avec bossages.

    – Cuve et plateau abrasif aisément amovible sans outils et lavables dans le lave-vaisselle (breveté).

    – Vidange des pommes de terre automatique.

    – Simple entretien avec accès direct aux éléments électriques sans devoir basculer la machine.

    Avis

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  • Façonneuse à baguettes
    Façonneuse à baguettes

    0,00 € HT

    SKU: FB08F-INOX

    A poser sur table

    3 Cylindres :

    – 1 cylindre de pré-laminage

    – 2 cylindres de laminage

    Châssis rigide indéformable

    Tapis indéformable, qualité ” whooltop”

    2 en stock

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  • Façonneuse à petits pains pour pâton de 10 à 100 gr
    Façonneuse à petits pains pour pâton de 10 à 100 gr

    0,00 € HT

    SKU: FB050D

    Conçue pour façonner toutes sortes de petits pains, brioches, sandwitchs, pains individues …

    A poser sur table

    Corps de mahcine en inox

    Production horaire environ 2500 pièces

    Chargement des pâtons par trémie inox

    Tapis de réception feutre

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  • Façonneuse à petits pains pour pâton de 10 à 250 gr
    Façonneuse à petits pains pour pâton de 10 à 250 gr

    0,00 € HT

    SKU: FB051D

    Conçue pour façonner toutes sortes de petits pains, brioches, sandwitchs, pains individues …

    A poser sur table

    Corps de machine en inox

    Production horaire environ 2500 pièces

    Chargement des pâtons par trémie inox

    Tapis de réception feutre

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  • Four à sole modulaires
    Four à sole modulaires

    0,00 € HT

    SKU: FSMR

    De 1 à 4 étages

    Energie électricité

    4 hauteurs de bouche : 16, 21, 26 ou 31 cm

    Capacité par sole de 1 à 8 plaques de 600 x 400mm

    Système d’économie d’énergie

    Thermostat indépendant pour la sole, la voûte et l’avant de la chambre

    Tableau de commande LCD ou digital

    Dalles réfractaires

    Portes vitrées

    Lumière

    1 oura par étage

    Prix et délai nous consulter

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  • Four Mixte CHEF TOP Electrique ONE 10 GN 1/1
    Four Mixte CHEF TOP Electrique ONE 10 GN 1/1

    6126,00 € HT

    SKU: XEVC-1011-E1R

    Descriptif : Four Mixte Electrique CHEF TOP ONE 10 GN 1/1

    10 Niveaux GN 1/1

    Pour Rôtir, rissoler, griller, faire des cuissons lentes

    Précis comme votre main, vif comme votre esprit, rapide comme un simple coup d’oeil : c’est le Unox CHEFTOP MIND.Maps™.

    La nouvelle gamme de fours professionnels brise en un seul geste, toutes les barrières entre vos idées et les plats que vous servez.

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  • Four à pizza 2 niveaux électrique
    Four pizza double électrique

    1897,00 € HT

    SKU: FML4+4

    Dimensions hors tout : 1010 x 850 x 750mm H

    Dimension de la sole : 720 x 720 x 140 mm H x 2

    Puissance 12 Kw en mono ou tri

    Avis

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  • Four à pizza 2 niveaux électrique
    Four pizza double électrique 2 x 6

    2304,00 € HT

    SKU: FML6+6

    Dimensions hors tout : 1010 x 1210 x 750mm H

    Dimension de la sole : 720 x 1080 x 140 mm H x 2

    Puissance 18 Kw en mono ou tri

    Avis

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  • Four au gaz pour pizzeria
    Four pizza gaz 4 pizzas

    2505,00 € HT

    SKU: FGI4

    Dimensions hors tout : 1000 x 840 x 470mm H

    Dimension de la sole : 620 x 620 x 155 mm H

    Puissance gaz : 13.9 Kw

    Avis

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  • Four au gaz pour pizzeria
    Four pizza gaz 6 pizzas

    2892,00 € HT

    SKU: FGI6

    Dimensions hors tout : 1000 x 1140 x 470mm H

    Dimension de la sole : 620 x 920 x 155 mm H

    Puissance gaz : 18 Kw

    Avis

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  • Four au gaz pour pizzeria
    Four pizza gaz 9 pizzas

    3371,00 € HT

    SKU: FGI9

    Dimensions hors tout : 1300 x 1140 x 470mm H

    Dimension de la sole : 920 x 920 x 155 mm H

    Puissance gaz : 24.5 Kw

    Avis

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  • Four à pizza une sole
    Four pizza simple électrique

    1312,00 € HT

    SKU: FML4

    Dimensions hors tout : 1010 x 850 x 420mm H

    Dimension de la sole : 720 x 720 x 140 mm H

    Puissance 6 Kw en mono ou tri

    Avis

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  • Four à pizza une sole
    Four pizza simple électrique 6 pizza

    1476,00 € HT

    SKU: FML6

    Dimensions hors tout : 1370 x 850 x 420mm H

    Dimension de la sole : 1080 x 720 x 140 mm H

    Puissance 9 Kw en mono ou tri

    Avis

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  • Four à pizza une sole
    Four pizza simple électrique 9 pizza

    2002,00 € HT

    SKU: FML9

    Dimensions hors tout : 1370 x 1210 x 420mm H

    Dimension de la sole : 1080 x 1080 x 140 mm H

    Puissance 13.2 Kw en mono ou tri

    Avis

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  • Four chef Top Electrique ONE 3GN
    Four Mixte CHEF TOP Electrique ONE 3 GN 1/1

    3143,00 € HT

    SKU: XEVC-0311-E1R

    Descriptif : Four Mixte Electrique CHEF TOP ONE 3 GN 1/1

    3 Niveaux GN 1/1

    Pour Rôtir, rissoler, griller, faire des cuissons lentes

    Précis comme votre main, vif comme votre esprit, rapide comme un simple coup d’oeil : c’est le Unox CHEFTOP MIND.Maps™.

    La nouvelle gamme de fours professionnels brise en un seul geste, toutes les barrières entre vos idées et les plats que vous servez.

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  • Four Mixte CHEF TOP Electrique ONE 5 GN 1/1
    Four Mixte CHEF TOP Electrique ONE 5 GN 1/1

    3708,00 € HT

    SKU: XEVC-0511-E1R

    Descriptif : Four Mixte Electrique CHEF TOP ONE 5 GN 1/1

    5 Niveaux GN 1/1

    Pour Rôtir, rissoler, griller, faire des cuissons lentes

    Précis comme votre main, vif comme votre esprit, rapide comme un simple coup d’oeil : c’est le Unox CHEFTOP MIND.Maps™.

    La nouvelle gamme de fours professionnels brise en un seul geste, toutes les barrières entre vos idées et les plats que vous servez.

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  • Four Mixte CHEF TOP Electrique ONE 7 GN 1/1
    Four Mixte CHEF TOP Electrique ONE 7 GN 1/1

    4836,00 € HT

    SKU: XEVC-0711-E1R

    Descriptif : Four Mixte Electrique CHEF TOP ONE 7 GN 1/1

    7 Niveaux GN 1/1

    Pour Rôtir, rissoler, griller, faire des cuissons lentes

    Précis comme votre main, vif comme votre esprit, rapide comme un simple coup d’oeil : c’est le Unox CHEFTOP MIND.Maps™.

    La nouvelle gamme de fours professionnels brise en un seul geste, toutes les barrières entre vos idées et les plats que vous servez.

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  • Four Mixte CHEF TOP Electrique PLUS 10 GN 1/1
    Four Mixte CHEF TOP Electrique PLUS 10 GN 1/1

    8544,00 € HT

    SKU: XEVC-1011-EPR

    Descriptif : Four Mixte Electrique CHEF TOP PLUS 10 GN 1/1

    10 Niveaux GN 1/1

    Pour Rôtir, rissoler, griller, faire des cuissons lentes

    Précis comme votre main, vif comme votre esprit, rapide comme un simple coup d’oeil : c’est le Unox CHEFTOP MIND.Maps™.

    La nouvelle gamme de fours professionnels brise en un seul geste, toutes les barrières entre vos idées et les plats que vous servez.

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  • Four Mixte CHEF TOP Electrique PLUS 3 GN 1/1
    Four Mixte CHEF TOP Electrique PLUS 3 GN 1/1

    3708,00 € HT

    SKU: XEVC-0311-EPR

    Descriptif : Four Mixte Electrique CHEF TOP PLUS 3 GN 1/1

    3 Niveaux GN 1/1

    Pour Rôtir, rissoler, griller, faire des cuissons lentes

    Précis comme votre main, vif comme votre esprit, rapide comme un simple coup d’oeil : c’est le Unox CHEFTOP MIND.Maps™.

    La nouvelle gamme de fours professionnels brise en un seul geste, toutes les barrières entre vos idées et les plats que vous servez.

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  • Four Mixte CHEF TOP Electrique ONE 5 GN 1/1
    Four Mixte CHEF TOP Electrique PLUS 5 GN 1/1

    4514,00 € HT

    SKU: XEVC-0511-EPR

    Descriptif : Four Mixte Electrique CHEF TOP PLUS 5 GN 1/1

    5 Niveaux GN 1/1

    Pour Rôtir, rissoler, griller, faire des cuissons lentes

    Précis comme votre main, vif comme votre esprit, rapide comme un simple coup d’oeil : c’est le Unox CHEFTOP MIND.Maps™.

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  • Four Mixte CHEF TOP Electrique PLUS 7 GN 1/1
    Four Mixte CHEF TOP Electrique PLUS 7 GN 1/1

    6408,00 € HT

    SKU: XEVC-0711-EPR

    Descriptif : Four Mixte Electrique CHEF TOP PLUS 7 GN 1/1

    7 Niveaux GN 1/1

    Pour Rôtir, rissoler, griller, faire des cuissons lentes

    Précis comme votre main, vif comme votre esprit, rapide comme un simple coup d’oeil : c’est le Unox CHEFTOP MIND.Maps™.

    La nouvelle gamme de fours professionnels brise en un seul geste, toutes les barrières entre vos idées et les plats que vous servez.

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  • Four Mixte CHEF TOP Electrique PLUS 10 GN 1/1
    Four Mixte CHEF TOP Gaz PLUS 10 GN 1/1

    9390,00 € HT

    SKU: XEVC-1011-GPR

    Descriptif : Four Mixte Gaz CHEF TOP PLUS 10 GN 1/1

    10 Niveaux GN 1/1

    Pour Rôtir, rissoler, griller, faire des cuissons lentes

    Précis comme votre main, vif comme votre esprit, rapide comme un simple coup d’oeil : c’est le Unox CHEFTOP MIND.Maps™.

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  • Four Mixte CHEF TOP Electrique ONE 5 GN 1/1
    Four Mixte CHEF TOP Gaz PLUS 5 GN 1/1

    5360,00 € HT

    SKU: XEVC-0511-GPR

    Descriptif : Four Mixte Electrique CHEF TOP GAZ 5 GN 1/1

    5 Niveaux GN 1/1

    Pour Rôtir, rissoler, griller, faire des cuissons lentes

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  • Four Mixte CHEF TOP Electrique PLUS 7 GN 1/1
    Four Mixte CHEF TOP GAZ PLUS 7 GN 1/1

    6932,00 € HT

    SKU: XEVC-0711-GPR

    Descriptif : Four Mixte GAZ CHEF TOP PLUS 7 GN 1/1

    7 Niveaux GN 1/1

    Pour Rôtir, rissoler, griller, faire des cuissons lentes

    Précis comme votre main, vif comme votre esprit, rapide comme un simple coup d’oeil : c’est le Unox CHEFTOP MIND.Maps™.

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  • Four Mixte Electrique digital 4GN1/1 ou 4x400x600
    Four Mixte Electrique digital 4GN1/1 ou 4x400x600

    2281,12 € HT

    SKU: FEDL04NEMIDVH2O

    Capacité 4 – 600×400 ou 4 – GN 1/1

    Distance entre les niveaux 80 mm

    Avec sonde à Cœur

    Ferrage à gauche

    Avec Injection de l’eau

    Panneau de contrôle digital

    9 programmes de cuisson personnalisables

    Température de cuisson max : 280 °C

    Protection IPX3

    Grilles ou plaques non comprises

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  • Four Mixte Electrique digital 5GN1/1 ou 5x400x600
    Four Mixte Electrique digital 5GN1/1 ou 5x400x600

    2370,16 € HT

    SKU: FEDL05NEMIDVH2O

    Capacité 5 – 600×400 ou 5 – GN 1/1

    Distance entre les niveaux 80 mm

    Avec sonde à Cœur

    Ferrage à gauche

    Avec Injection de l’eau

    Panneau de contrôle digital

    9 programmes de cuisson personnalisables

    Température de cuisson max : 280 °C

    Protection IPX3

    Grilles ou plaques non comprises

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  • Four Mixte Electrique digital 6GN1/1 ou 5x400x600
    Four Mixte Electrique digital 6GN1/1 ou 6x400x600

    2488,88 € HT

    SKU: FEDL06NEMIDVH2O

    Capacité 6 – 600×400 ou 6 – GN 1/1

    Distance entre les niveaux 80 mm

    Avec sonde à Cœur

    Ferrage à gauche

    Avec Injection de l’eau

    Panneau de contrôle digital

    9 programmes de cuisson personnalisables

    Température de cuisson max : 280 °C

    Protection IPX3

    Grilles ou plaques non comprises

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  • Four rotatif électrique pour 1 chariot 600 x800
    Four rotatif électrique pour 1 chariot 600 x800

    0,00 € HT

    SKU: FRP68-RE

    Four électrique

    Tableau de commande digital

    Affichage digital de la température

    Minuterie

    Générateur de vapeur

    Hotte dynamique intégrée

    Economiseur d’énergie

    Fixation du chariot par crochet

    pour 1 chariot 16 plaques 600 x 800 mm

    Moteur de rotation du chariot indépendant

    Thermsotat de sécurité

    Vannes de détente

    Isolation laine de verre

    Façade inox

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  • Four rotatif Fuel pour 1 chariot 600 x800
    Four rotatif Fuel pour 1 chariot 600 x800

    0,00 € HT

    SKU: FRP68-RSB-F

    Four Fuel

    Tableau de commande digital

    Affichage digital de la température

    Minuterie

    Générateur de vapeur

    Hotte dynamique intégrée

    Fixation du chariot par crochet

    pour 1 chariot 16 plaques 600 x 800 mm

    Moteur de rotation du chariot indépendant

    Thermostat de sécurité

    Vannes de détente

    Isolation laine de verre

    Façade inox

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  • Four rotatif gaz pour 1 chariot 600 x800
    Four rotatif gaz pour 1 chariot 600 x800

    0,00 € HT

    SKU: FRP68-RSB-G

    Four gaz

    Tableau de commande digital

    Affichage digital de la température

    Minuterie

    Générateur de vapeur

    Hotte dynamique intégrée

    Fixation du chariot par crochet

    pour 1 chariot 16 plaques 600 x 800 mm

    Moteur de rotation du chariot indépendant

    Thermostat de sécurité

    Vannes de détente

    Isolation laine de verre

    Façade inox

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  • Four rotatif pour 1 chariot 600 x 400
    Four rotatif pour 1 chariot 600 x 400 Electrique

    0,00 € HT

    SKU: FRP64-RE

    Four électrique

    Tableau de commande digital

    Affichage digital de la température

    Minuterie

    Générateur de vapeur

    Hotte dynamique intégrée

    Economiseur d’énergie

    Fixation du chariot par crochet

    pour 1 chariot 16 plaques 400 x 600 mm

    Moteur de rotation du chariot indépendant

    Thermsotat de sécurité

    Vannes de détente

    Isolation laine de verre

    Façade inox

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  • Friteuse gaz 12 litres four mixte professionnel
    Friteuse professionnelle gaz 12 Litres

    1765,00 € HT

    SKU: C2GFG0512

    Structure en acier inoxydable. Portes à double paroi et poignées robustes. Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Chauffage  obtenu grâce à des brûleurs en acier inoxydable équipés d’un échangeur de chaleur à réservoir . Contrôles sur le tableau de bord.

    Réservoir avec une capacité de 12 lt. équipé d’une vanne de sécurité gaz qui permet de réguler la température entre 100 ° C et 190 ° C La sécurité est garantie par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur de la veilleuse et par un thermostat de sécurité à réarmement manuel.

    Réservoir en acier inoxydable avec des bords arrondis inclinés vers le trou de drainage. Compartiment préparé pour la réception d’un bassin en acier inoxydable pour collecter l’huile.

    Couvercles de cuvettes en acier inoxydable  fournis.

    Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

    Test au gaz naturel ou au GPL selon les besoins de l’utilisateur.

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  • Friteuse gaz 15 litres four mixte professionnel
    Friteuse professionnelle gaz 15 Litres

    1882,00 € HT

    SKU: K7GFG0515

    Structure en acier inoxydable. Porte double paroi et poignée robuste. Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Chauffage au fioul obtenu grâce à des brûleurs en acier inoxydable équipés d’un échangeur de chaleur à réservoir.

    Réservoir équipé d’une soupape de gaz de sécurité contrôlée par un thermostat permettant de réguler la température entre 100 ° C et 190 ° C. Sécurité garantie par un thermocouple maintenu actif par la flamme de la veilleuse.

    Réservoir et réservoir en acier inoxydable avec des bords arrondis inclinés vers le trou de vidange relié à un bassin en acier inoxydable pour recueillir l’huile. Bassin et filtre en acier inoxydable fournis en standard.

    Paniers et couvercle du couvercle du réservoir en acier inoxydable fourni . Le couvercle du réservoir peut être placé dans une poche spéciale à l’intérieur des portes lorsqu’il n’est pas utilisé.

    Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur .

    Test au gaz naturel ou au GPL selon les besoins de l’utilisateur.

    Accessoires disponibles sur demande .

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  • Friteuse électrique 15 litres four mixte professionnel
    Friteuse professionnelle électrique 15 Litres

    1817,00 € HT

    SKU: K7EFG0515

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Structure en acier inoxydable. Porte double paroi et poignée robuste. Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Chauffage à l’huile obtenu grâce à des résistances en acier inoxydable , qui sont immergées dans l’huile et facilement basculables à 90 ° C pour les opérations de nettoyage.

    Réservoir équipé d’un thermostat permettant de régler la température entre 100 ° C et 190 ° C.

    Thermostat de sécurité à réarmement manuel.

    Réservoir et réservoir en acier inoxydable avec des bords arrondis inclinés vers le trou de vidange relié à un bassin en acier inoxydable pour recueillir l’huile.

    Bassin et filtre en acier inoxydable fournis en standard.

    Plan de travail et baignoire imprimés pour faciliter le nettoyage .

    Paniers et couvercle du couvercle du réservoir en acier inoxydable fourni .

    Le couvercle du réservoir peut être placé dans une poche spéciale à l’intérieur des portes lorsqu’il n’est pas utilisé.

    Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur .

    Accessoires disponibles sur demande .

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  • Friteuse électrique 20 litres four mixte professionnel
    Friteuse professionnelle électrique 20 Litres

    2245,00 € HT

    SKU: K4EFGP0520

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10 , avec coins arrondis et grand rayon pour un nettoyage facile.

    Habillage frontal en acier inoxydable AISI 304. Structure autoportante avec bâti et pieds réglables en hauteur en AISI 304.

    Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation contraignante entre eux.

    Cuves de rétention d’huile en acier inoxydable 18/10 pressées à froid ; les larges rayons et l’inclinaison du fond de la cuve vers le drain permettent une évacuation facile des résidus de friture.

    Poignées profilées avec section elliptique en AISI 304.

    Résistance élevée avec revêtement en acier inoxydable.

    Température de travail de 120 ° C à 190 ° C Thermostat de sécurité supplémentaire.

    L’huile est évacuée du réservoir via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre.

    La citerne est équipée de deux paniers en acier recouverts d’une poignée en matériau isolant thermique.

    Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir.

    Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord.

    Renverser la résistance à l’intérieur du réservoir afin d’éviter que l’huile ne goutte sur la surface.

    Possibilité, sur demande, de tensions et de fréquences différentes de la norme.

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  • Friteuse gaz 20 litres four mixte professionnel
    Friteuse professionnelle gaz 20 Litres

    2170,00 € HT

    SKU: K4GFGS0520E

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    PPlan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec un bol soudé en acier inoxydable AISI 304.
    Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation ferme entre eux.
    Brûleurs à combustion optimisés, avec soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée.
    Température de travail de 120 ° C à 190 ° C
    Thermostat de sécurité supplémentaire.
    L’huile est évacuée du réservoir via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre.
    La citerne est équipée d’un panier en acier recouvert d’une poignée en matériau isolant thermique.
    Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir.
    Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord
    Les machines à gaz sont conçues pour fonctionner au gaz naturel ou au GPL en remplaçant les buses.

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  • Friteuse électrique 10+10 litres four mixte professionnel
    Friteuse professionnelle électrique 10+10 Litres

    2332,00 € HT

    SKU: C2EFG1010

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Structure en acier inoxydable. Porte double paroi et poignée robuste. Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Chauffage à l’huile obtenu grâce à des résistances en acier inoxydable,immergées dans l’huile et facilement basculables à 90 ° C pour les opérations de nettoyage.

    Chaque réservoir d’une capacité de 10 lt. est équipé d’un thermostat qui permet de régler la température entre 100 ° C et 190 ° C.

    Thermostat de sécurité à réarmement manuel.

    Réservoir et réservoir en acier inoxydable avec des bords arrondis inclinés vers le trou de drainage.

    Compartiment préparé pour la réception d’un bassin en acier inoxydable pour collecter l’huile.

    Plan de travail et baignoire imprimés pour faciliter le nettoyage.

    Couvercles de cuvettes en acier inoxydable et couvercle fournis. Le couvercle du réservoir peut être placé dans une poche spéciale à l’intérieur des portes lorsqu’il n’est pas utilisé.

    Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

    Accessoires disponibles sur demande.

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  • four mixte professionnel Friteuse gaz 12+12 litres
    Friteuse professionnelle gaz 12+12 Litres

    2927,00 € HT

    SKU: C2GFG1012

    Descriptif : Friteuse professionnelle gaz 12 12 Litres

    Structure en acier inoxydable. Porte double paroi et poignée robuste. Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Chauffage obtenu grâce à des brûleurs en acier inoxydable équipés d’un échangeur de chaleur à réservoir.

    Chaque réservoir avec une capacité de 12 12 lt. Il est équipé d’une vanne de sécurité gaz qui permet de réguler la température entre 100 ° C et 190 ° C. La sécurité est garantie par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur de la veilleuse et par un thermostat de sécurité à réarmement manuel.

    Réservoir et réservoir en acier inoxydable avec des bords arrondis inclinés vers le trou de drainage. Compartiment préparé pour la réception d’un bassin en acier inoxydable pour collecter l’huile.

    Couvercles de cuvettes en acier inoxydable et couvercle fournis. Le couvercle du réservoir peut être placé dans une poche spéciale à l’intérieur des portes lorsqu’il n’est pas utilisé.

    Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

    Test au gaz naturel ou au GPL selon les besoins de l’utilisateur.

    Accessoires disponibles sur demande.

    Avis

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  • Friteuse gaz 15+15 litres four mixte
    Friteuse professionnelle gaz 15 + 15 Litres

    3113,00 € HT

    SKU: K7GFG1015

    Descriptif : Friteuse professionnelle gaz 15 15 Litres

    Structure en acier inoxydable. Porte double paroi et poignée robuste. Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Chauffage obtenu grâce à des brûleurs en acier inoxydable équipés d’un échangeur de chaleur à réservoir.

    Réservoir équipé d’une soupape de gaz de sécurité contrôlée par un thermostat permettant de réguler la température entre 100 ° C et 190 ° C. Sécurité garantie par un thermocouple maintenu actif par la flamme de la veilleuse.

    Réservoir et réservoir en acier inoxydable avec des bords arrondis inclinés vers le trou de vidange relié à un bassin en acier inoxydable pour recueillir l’huile. Bassin et filtre en acier inoxydable fournis en standard.

    Plan de travail et baignoire imprimés pour faciliter le nettoyage .

    Paniers et couvercle du couvercle du réservoir en acier inoxydable fourni . Le couvercle du réservoir peut être placé dans une poche spéciale à l’intérieur des portes lorsqu’il n’est pas utilisé.

    Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur .

    Test au gaz naturel ou au GPL selon les besoins de l’utilisateur.

    Accessoires disponibles sur demande .

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  • Friteuse électrique 15+15 litres four mixte professionnel
    Friteuse professionnelle électrique 15 + 15 Litres

    3207,00 € HT

    SKU: K7EFG1015

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Structure en acier inoxydable. Porte double paroi et poignée robuste.

    Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Chauffage à l’huile obtenu grâce à des résistances en acier inoxydable , qui sont immergées dans l’huile et facilement basculables à 90 ° C pour les opérations de nettoyage.

    Réservoir équipé d’un thermostat permettant de régler la température entre 100 ° C et 190 ° C. Thermostat de sécurité à réarmement manuel.

    Réservoir et réservoir en acier inoxydable avec des bords arrondis inclinés vers le trou de vidange relié à un bassin en acier inoxydable pour recueillir l’huile.

    Bassin et filtre en acier inoxydable fournis en standard.

    Plan de travail et baignoire imprimés pour faciliter le nettoyage .

    Paniers et couvercle du couvercle du réservoir en acier inoxydable fourni .

    Le couvercle du réservoir peut être placé dans une poche spéciale à l’intérieur des portes lorsqu’il n’est pas utilisé.

    Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur .

    Accessoires disponibles sur demande .

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