Vitrines SELF - Buffet et vitrine réfrigérée ou chaud - Meuble inox

Les vitrines SELF sont des meubles en acier inoxydable qui combinent un buffet et une vitrine réfrigérée ou chauffante. Elles sont conçues pour le libre-service et permettent aux clients de se servir directement les aliments qu’ils souhaitent.

Ce type de vitrine est idéal pour les restaurants, les cafés, les boulangeries, les pâtisseries et autres commerces alimentaires qui proposent des plats chauds ou froids à emporter.

Dans cet article, nous vous proposons un guide complet des vitrines SELF. Nous aborderons les différents types de vitrines disponibles, leurs caractéristiques et leurs utilisations, ainsi que des conseils pour choisir la vitrine SELF qui correspond le mieux à vos besoins.

Les différents types de vitrines SELF

Il existe deux types principaux de vitrines SELF :

  • Vitrines réfrigérées : Elles permettent de conserver les aliments froids à une température optimale, ce qui prolonge leur durée de conservation et préserve leurs saveurs.
  • Vitrines chaudes : Elles permettent de maintenir les aliments chauds à une température constante, ce qui les garde savoureux et appétissants.

En plus de ces deux types principaux, il existe également des vitrines SELF spécifiques :

  • Vitrines à pâtisserie : Elles sont conçues pour la présentation et la conservation des pâtisseries et des desserts. Elles disposent généralement de plusieurs étages pour une meilleure organisation.
  • Vitrines à salade : Elles sont conçues pour la présentation et la conservation des salades et des crudités. Elles disposent généralement d’un bac à eau pour maintenir un taux d’humidité élevé.
  • Vitrines à pizza : Elles sont conçues pour la présentation et la conservation des pizzas et des plats préparés. Elles disposent généralement d’un compartiment pour les pizzas et d’un compartiment pour les sauces.

Les caractéristiques des vitrines SELF

Les vitrines SELF sont généralement fabriquées en acier inoxydable, un matériau robuste et facile à nettoyer. Elles disposent d’une porte vitrée pour une meilleure visibilité des aliments. La plupart des vitrines SELF sont équipées d’un thermostat pour réguler la température.

Certaines vitrines SELF disposent de fonctionnalités supplémentaires, telles que :

  • Un système de ventilation : pour une meilleure répartition du froid ou du chaud.
  • Un système de dégivrage automatique : pour éviter la formation de givre (pour les vitrines réfrigérées).
  • Un éclairage LED : pour une meilleure visibilité des aliments.
  • Un panneau de commande digital : pour une utilisation facile.

Choisir la vitrine SELF adaptée à vos besoins

Lors du choix d’une vitrine SELF, il est important de prendre en compte plusieurs facteurs :

  • Le type d’aliments que vous souhaitez proposer : plats chauds, froids, pâtisseries, salades, pizzas, etc.
  • La capacité de la vitrine : en fonction de la quantité d’aliments que vous devez stocker.
  • Les fonctionnalités : système de ventilation, dégivrage automatique, éclairage LED, panneau de commande digital, etc.
  • Le budget : les prix des vitrines SELF peuvent varier considérablement d’une marque à l’autre et d’un modèle à l’autre.

Les avantages des vitrines SELF

Les vitrines SELF présentent de nombreux avantages :

  • Gain de temps : Elles permettent aux clients de se servir directement, ce qui réduit le temps d’attente.
  • Hygiène : Elles sont faciles à nettoyer et à désinfecter.
  • Flexibilité : Elles peuvent être utilisées pour différents types d’aliments.
  • Présentation : Elles permettent de mettre en valeur les aliments et de les rendre plus attractifs pour les clients.

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12 résultats affichés

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    Buffet chaud SELF Avec éclairage leds vitrine chaude
    Vitrine réfrigérée – Buffet chaud SELF Avec éclairage leds

    2575,80  HT

    SKU: Breakinoxchaud

    Buffet chaud central en  inox

    Idéal pour le maintien au chaud ( 30° à 90°C) des plats au bain marie

    Possibilité couleur RAL ou teinte bois des bandeaux de devant et arrière

    Bacs gastronormes non compris

    Sans supports plateaux

    Autres versions et accessoires sur demande sur commerce@synergies-arc.com

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    Buffet chaud SELF Avec supports et éclairage leds vitrine chaude
    Vitrine réfrigérée – Buffet chaud SELF Avec supports et éclairage leds

    2776,14  HT

    SKU: Breakinoxchaudsup

    Buffet chaud central en  inox

    Idéal pour le maintien au chaud ( 30° à 90°C) des plats au bain marie

    Possibilité couleur RAL ou teinte bois des bandeaux de devant et arrière

    Bacs gastronormes non compris

    Avec supports plateaux

    Autres versions et accessoires sur demande sur commerce@synergies-arc.com

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    Buffet réfrigérée SELF Avec éclairage leds vitrine froide
    Vitrine réfrigérée – Buffet réfrigéré SELF carré Avec éclairage leds

    4777,00  HT

    SKU: CUPPOLA

    Buffet réfrigéré self sur roulettes

    Température 3 10°C

    Sur roulettes avec 2 freins

    Ouverture électrique

    Bacs gastros non compris

    Choisir avec ou sans supports plateaux

    Autres versions et accessoires sur demande sur commerce@synergies-arc.com

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    Vitrine réfrigérée breakfast self vitrine froide
    Vitrine réfrigérée – Buffet réfrigérée SELF Avec éclairage leds

    2533,40  HT

    SKU: Breakinox

    Buffet réfrigéré Breakfast

    Buffet réfrigéré de présentation central en Inox.

    Possibilité couleur RAL ou teinte bois des bandeaux de devant et arrière

    Idéal pour le maintien au froid ( 3° à 10°C) des entrées, plats froids ou chauds, salades, fromages, desserts…

    Sans supports plateaux

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    Vitrine réfrigérée breakfast self avec supports plateaux vitrine froide
    Vitrine réfrigérée – Buffet réfrigérée SELF Avec éclairage leds et support plateaux

    2733,74  HT

    SKU: BreakinoxMe

    Buffet réfrigéré Breakfast

    Buffet réfrigéré de présentation central en Inox.

    Possibilité couleur RAL ou teinte bois des bandeaux de devant et arrière

    Idéal pour le maintien au froid ( 3° à 10°C) des entrées, plats froids ou chauds, salades, fromages, desserts…

    Avec supports plateaux

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    Vitrine réfrigérée SELF noir 90 cm
    Vitrine réfrigérée SELF noir 90 cm

    2435,00  HT

    SKU: SYEVSELFN90

    Groupe incorporé

    Eclairage néon sous le chapeau

    Etagères en acier inox

    Couleur des joues du dessus et dessous Noir

    Choisir la couleur du bandeau de façade

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    Vitrine réfrigérée SELF inox 90 cm
    Vitrine réfrigérée SELF inox 90 cm

    2250,00  HT

    SKU: SYEVSELF90

    Groupe incorporé

    Eclairage néon sous le chapeau

    Etagères en acier inox

    Couleur des joues du dessus et dessous Gris RAL 7046

    Choisir la couleur du bandeau de façade

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    Vitrine réfrigérée SELF noir 120 cm
    Vitrine réfrigérée SELF noir 120 cm

    2887,00  HT

    SKU: SYEVSELFN120

    Groupe incorporé

    Eclairage leds sous le chapeau

    Etagères en acier inox

    Couleur des joues du dessus et dessous Noir

    Choisir la couleur du bandeau de façade

    Autres versions et accessoires sur demande sur commerce@synergies-arc.com

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    43 − = 38

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    Vitrine réfrigérée SELF inox120 cm
    Vitrine réfrigérée SELF inox120 cm

    2422,00  HT

    SKU: SYEVSELF120

    Groupe incorporé

    Eclairage néon sous le chapeau

    Etagères en acier inox

    Couleur des joues du dessus et dessous Gris RAL 7046

    Choisir la couleur du bandeau de façade

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    + 82 = 83

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    Vitrine réfrigérée SELF NOIR150 cm
    Vitrine réfrigérée SELF NOIR180 cm

    3212,00  HT

    SKU: SYEVSELFN150

    Groupe incorporé

    Eclairage led sous le chapeau

    Etagères en acier inox

    Couleur des joues du dessus et dessous Noir

    Choisir la couleur du bandeau de façade

    Autres versions et accessoires sur demande sur commerce@synergies-arc.com

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    Vitrine réfrigérée SELF inox150 cm
    Vitrine réfrigérée SELF inox180 cm

    2965,00  HT

    SKU: SYEVSELF150

    Groupe incorporé

    Eclairage néon sous le chapeau

    Etagères en acier inox

    Couleur des joues du dessus et dessous Gris RAL 7046

    Choisir la couleur du bandeau de façade

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    Vitrine réfrigérée SELF ronde Avec éclairage leds vitrine froide
    Vitrine réfrigérée SELF ronde Avec éclairage leds

    3406,00  HT

    SKU: ISOLA

    ‘- Cloche vitrée motorisée (fermeture totale de la zone d’exposition).
    – Affichage digitale de la température.
    – Dégivrage automatique fourni d’origine avec 10 bacs plastiques blancs profondeur 80mm.
    – Eclairage interne leds avec changement de couleur

    Option : Bacs triangulaires en PVC  et tablettes latérales prix en sus

    Autres versions et accessoires sur demande sur commerce@synergies-arc.com

    5 en stock

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