Mécanique

4 résultats affichés

  • Cellules de refroidissement rapides 5 Niveaux

    2184,00 € HT

    SKU: ATT05

    Pour 5 grilles GN1/1 ou 60 x 40( non fournis)

    Grace au cycle de refroidissement rapide, baisse de la T° du produit de +70°C à +3°C en 90 minutes

    En mode surgélation baisse de la température des aliments de +70°C à -18°C en 240 minutes maximum afin de préserver les cellules du produit

    Notice explicative en annexe à télécharger

    Appareil nécessaire pour éviter la prolifération des bactéries

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  • Refroidisseur rapide de température à chariots groupe à distance
    Cellules de refroidissement rapides à chariots

    SKU: ATSY05

    Pour Chariot

    Appareil nécessaire pour éviter la prolifération des bactéries

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  • Cellules de refroidissement rapides 7 Niveaux

    3408,00 € HT

    SKU: ATT07

    Pour 7 grilles GN1/1 ou 60 x 40 ( non fournis)

    Grace au cycle de refroidissement rapide, baisse de la t° du produit de +70°C à +3°C en 90 minutes

    En mode surgélation baisse de la température des aliments de +70°C à -18°C en 240 minutes maximum

    Notice explicative en annexe à télécharger

    Appareil nécessaire pour éviter la prolifération des bactéries

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  • Cellules de refroidissement rapides 10 Niveaux

    3469,00 € HT

    SKU: ATT10

    Pour 10 grilles GN1/1 ou 60 x 40 ( non fournis)

    Grace au cycle de refroidissement rapide, baisse de  température du produit de +70°C à +3°C en 90 minutes

    En mode surgélation baisse de la température des aliments de +70°C à -18°C en 240 minutes maximum

    Sonde à coeur comprise

    Notice explicative en annexe à télécharger

    Appareil nécessaire pour éviter la prolifération des bactéries

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