Piano de cuisson avec wok induction

Piano wok induction

*Mise à jour du site, nous consulter pour les prix

SKU: 800028C

Structure portante entièrement en acier inox AISI 304  18/10 épaisseur 2 mm renforcé

Cuisson induction

Certification de conformité CE / IMQ

Livraison Gratuite

Une équipe réactive

Garantie 12 mois

Paiement Sécurisé

En savoir plus

Dimensions : mm. 1300 x 900 x 700/1050 heures
    n.1 wok à induction diam. mm. 320 kW 5,0 Ac400V
    n.2 plaques à induction lisses mm. 365 x 365 x kW 5,0 Ac400V
    Plateau en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 2,5 mm
    évacuation avec eau et 1 robinet sur la crédence
Dimensions 105 × 70 × 85 cm
Puissance Gaz

,

Ref produit

800028C

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    SKU: FEDL05NEMIDVH2O

    Capacité 5 – 600×400 ou 5 – GN 1/1

    Distance entre les niveaux 80 mm

    Avec sonde à Cœur

    Ferrage à gauche

    Avec Injection de l’eau

    Panneau de contrôle digital

    9 programmes de cuisson personnalisables

    Température de cuisson max : 280 °C

    Protection IPX3

    Grilles ou plaques non comprises

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    SKU: K4GFGS0520E

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    PPlan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec un bol soudé en acier inoxydable AISI 304.
    Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation ferme entre eux.
    Brûleurs à combustion optimisés, avec soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée.
    Température de travail de 120 ° C à 190 ° C
    Thermostat de sécurité supplémentaire.
    L’huile est évacuée du réservoir via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre.
    La citerne est équipée d’un panier en acier recouvert d’une poignée en matériau isolant thermique.
    Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir.
    Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord
    Les machines à gaz sont conçues pour fonctionner au gaz naturel ou au GPL en remplaçant les buses.

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    1444,00 € HT

    SKU: C2GFR10TT

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Structure en acier inoxydable. Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Élévation rapide de la température et rétention de la chaleur obtenue grâce à deux brûleurs à flamme stabilisée à haut rendement , conçus pour fonctionner à des températures élevées.

    Allumage au moyen d’un train à étincelles électriques 230V 1 phase neutre.

    Table de cuisson en acier épais avec des bords arrondis et une protection anti-éclaboussures scellée pour faciliter le nettoyage. 

    Plaque inclinée et faisant face au trou pour l’évacuation des graisses, qui est reliée à un récipient placé sous la surface de cuisson.

    Deux zones de cuisson indépendantes, chacune équipée de commandes de contrôle de la température.

    Plaque 1/2 lisse et 1/2 rayée.

    Equipé d’un robinet de gaz de sécurité qui vous permet de régler la flamme du maximum au minimum et qui permet au frytop d’atteindre 300 ° C.

    Sécurité garantie par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur.

    Test au gaz naturel ou au GPL selon les besoins de l’utilisateur.

    Accessoires disponibles sur demande.

    6 en stock

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    SKU: C2EFR05TT

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Structure en acier inoxydable. Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Chauffage obtenu par résistance blindée placée sous la plaque de cuisson.

    Table de cuisson en acier épais avec des bords arrondis et une protection anti-éclaboussures scellée pour faciliter le nettoyage. 

    Plaque inclinée et faisant face au trou pour l’évacuation des graisses, qui est reliée à un récipient placé sous la surface de cuisson.

    Équipé de série d’un tiroir pour la graisse

    Deux zones de cuisson indépendantes, chacune équipée de commandes de contrôle de la température.

    Plaque à rayures

    Équipé d’un thermostat qui vous permet de régler la température entre 120 ° C et 310 ° C. Thermostat de sécurité à réarmement manuel.

    Accessoires disponibles sur demande.

     

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