Friteuse gaz en version 2 cuves de 2 x 8 litres à poser sur plan de travail dans votre cuisine professionnelle

Friteuse gaz capacité de 2 x 8L

SKU: K6GFG10TT

Structure en acier inoxydable. Poignées en plastique thermodurcissable athermique.

Chauffage de l’huile obtenu grâce à des brûleurs en acier inoxydable équipés d’un échangeur de chaleur dans la cuve.

Deux cuves de 8 lt. chacune et équipées d’un robinet de gaz de sécurité, qui permet de régler la température entre 100°C et 190°C. Sécurité assurée par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur pilote, et par un thermostat de sécurité à réactivation manuelle.

Cuves en acier inoxydable à bords arrondis inclinés vers le bec de vidange. Plan de travail et cuves moulés pour un nettoyage facile.

Robinet de vidange fourni par une poignée en plastique thermodurci athermique et un système de fermeture de sécurité, placés sur le devant de l’appareil.

Paniers en acier recouverts d’une couche de matériau de protection fournis en dotation.

Testé au gaz naturel ou au GPL, selon les besoins de l’utilisateur.

Accessoires disponibles sur demande.

Livraison Gratuite

Une équipe réactive

Garantie 12 mois

Paiement Sécurisé

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Demande de devis
Largeur: 600 mm
Profondeur: 600 mm
Hauteur: 280 mm
Poids: 36 kg
Volume: 0.31 m³
Puissance gaz: 12.80 kW

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    Structure en acier inoxydable. Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Chauffage obtenu par des éléments chauffants blindés placés sous la plaque de cuisson.

    Table de cuisson en acier épais avec des bords arrondis et une protection anti-éclaboussures scellée pour faciliter le nettoyage. 

    Plaque inclinée et faisant face au trou pour l’évacuation des graisses, qui est reliée à un récipient placé sous la surface de cuisson.

    Équipé de série d’un tiroir pour la graisse

    Deux zones de cuisson indépendantes, chacune équipée de commandes de contrôle de la température. Assiette 1/2 lisse et 1/2 rayée.

    Équipé d’un thermostat qui vous permet de régler la température entre 120 ° C et 310 ° C.

    Thermostat de sécurité à réarmement manuel.

    Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

    Accessoires disponibles sur demande.

     

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    Structure en acier inoxydable. Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Chauffage obtenu par résistance blindée placée sous la plaque de cuisson.

    Table de cuisson en acier épais avec des bords arrondis et une protection anti-éclaboussures scellée pour faciliter le nettoyage. 

    Plaque inclinée et faisant face au trou pour l’évacuation des graisses, qui est reliée à un récipient placé sous la surface de cuisson.

    Équipé de série d’un tiroir pour la graisse

    Deux zones de cuisson indépendantes, chacune équipée de commandes de contrôle de la température.

    Plaque lisse.

    Équipé d’un thermostat qui vous permet de régler la température entre 120 ° C et 310 ° C. Thermostat de sécurité à réarmement manuel.

    Accessoires disponibles sur demande.

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    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec un bol soudé en acier inoxydable AISI 304.
    Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation ferme entre eux.
    Brûleurs à combustion optimisés, avec soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée.
    Température de travail de 120 ° C à 190 ° C
    Thermostat de sécurité supplémentaire.
    L’huile est évacuée du réservoir via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre.
    La citerne est équipée d’un panier en acier recouvert d’une poignée en matériau isolant thermique.

    Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir.

    Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord

    Les machines à gaz sont conçues pour fonctionner au gaz naturel ou au GPL en remplaçant les buses.

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    Structure en acier inoxydable. Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Élévation rapide de la température et rétention de la chaleur obtenue grâce à deux brûleurs à flamme stabilisée à haut rendement , conçus pour fonctionner à des températures élevées.

    Allumage au moyen d’un train à étincelles électriques 230V 1 phase neutre.

    Table de cuisson en acier épais avec des bords arrondis et une protection anti-éclaboussures scellée pour faciliter le nettoyage. 

    Plaque inclinée et faisant face au trou pour l’évacuation des graisses, qui est reliée à un récipient placé sous la surface de cuisson.

    Deux zones de cuisson indépendantes, chacune équipée de commandes de contrôle de la température.

    Plaque 1/2 lisse et 1/2 rayée.

    Equipé d’un robinet de gaz de sécurité qui vous permet de régler la flamme du maximum au minimum et qui permet au frytop d’atteindre 300 ° C.

    Sécurité garantie par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur.

    Test au gaz naturel ou au GPL selon les besoins de l’utilisateur.

    Accessoires disponibles sur demande.

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