Bain marie électrique gamme 900

Bain marie électrique gamme 900

1708,00 € HT

*Mise à jour du site, nous consulter pour les prix

SKU: K4EBMP05VV

Chauffage par Résistance blindée

Structure en acier inoxydable.

Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage.

Température réglable de 30°C à 90°C

Pieds en acier inox réglables en hauteur.

Vendu sans paniers nous consulter

Livraison Gratuite

Une équipe réactive

Garantie 12 mois

Paiement Sécurisé

En savoir plus

Largeur: 450 mm

Profondeur: 900 mm

Hauteur: 850 mm

Volume: 0,34 m3

Poids: 53 kg

Puissance électrique : 1.8 kW

Poids 53 kg

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    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Structure en acier inoxydable. Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Chauffage obtenu par des éléments chauffants blindés placés sous la plaque de cuisson.

    Table de cuisson en acier épais avec des bords arrondis et une protection anti-éclaboussures scellée pour faciliter le nettoyage. 

    Plaque inclinée et faisant face au trou pour l’évacuation des graisses, qui est reliée à un récipient placé sous la surface de cuisson.

    Équipé de série d’un tiroir pour la graisse

    Deux zones de cuisson indépendantes, chacune équipée de commandes de contrôle de la température. Assiette 1/2 lisse et 1/2 rayée.

    Équipé d’un thermostat qui vous permet de régler la température entre 120 ° C et 310 ° C.

    Thermostat de sécurité à réarmement manuel.

    Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.

    Accessoires disponibles sur demande.

     

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    SKU: FEDL05NEMIDVH2O

    Capacité 5 – 600×400 ou 5 – GN 1/1

    Distance entre les niveaux 80 mm

    Avec sonde à Cœur

    Ferrage à gauche

    Avec Injection de l’eau

    Panneau de contrôle digital

    9 programmes de cuisson personnalisables

    Température de cuisson max : 280 °C

    Protection IPX3

    Grilles ou plaques non comprises

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    Structure en acier inoxydable.

    Grille fixe pour la viande

    Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple

    Tiroir pour récupérer la graisse

    Bords arrondis pour faciliter le nettoyage

    Pieds inox réglables en hauteur

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    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec un bol soudé en acier inoxydable AISI 304.
    Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation ferme entre eux.
    Brûleurs à combustion optimisés, avec soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée.
    Température de travail de 120 ° C à 190 ° C
    Thermostat de sécurité supplémentaire.
    L’huile est évacuée du réservoir via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre.
    La citerne est équipée d’un panier en acier recouvert d’une poignée en matériau isolant thermique.

    Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir.

    Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord

    Les machines à gaz sont conçues pour fonctionner au gaz naturel ou au GPL en remplaçant les buses.

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