Machine à glaçons - Meuble inox pour professionnel

La machine à glaçons est un appareil indispensable dans toute cuisine professionnelle. Elle permet de produire rapidement et facilement des glaçons, indispensables pour la préparation de cocktails, de boissons fraîches et de desserts.

Une machine à glaçons professionnelle performante contribue à la productivité et à la satisfaction des clients.

Caractéristiques de la machine à glaçons

Les machines à glaçons professionnelles sont disponibles dans une variété de modèles, chacun avec ses propres caractéristiques. Les principaux critères de choix sont les suivants :

  • La capacité : la capacité de la machine doit être adaptée aux besoins de votre établissement.
  • La production horaire : la production horaire doit être suffisante pour répondre à la demande de votre établissement.
  • Le type de glaçons : les machines à glaçons peuvent produire différents types de glaçons, tels que des glaçons en cubes, en bâtonnets ou en billes.
  • Les fonctionnalités : certaines machines sont équipées de fonctionnalités supplémentaires, telles qu’un réservoir d’eau intégré ou un système de nettoyage automatique.

Avantages de la machine à glaçons

Les machines à glaçons professionnelles offrent de nombreux avantages, notamment :

  • Une productivité accrue : les machines à glaçons professionnelles permettent de produire rapidement et facilement des glaçons, ce qui contribue à la productivité de la cuisine.
  • Une satisfaction accrue des clients : les clients apprécient les boissons fraîches et les desserts glacés.
  • Une hygiène optimale : les machines à glaçons professionnelles sont conçues pour garantir une hygiène optimale des glaçons.

Applications de la machine à glaçons

Les machines à glaçons professionnelles sont utilisées dans tous les types d’établissements de restauration, tels que les restaurants, les hôtels, les cafés et les collectivités.

Choix du type de machine

Il existe deux principaux types de machines à glaçons professionnelles : les machines à glaçons à compression et les machines à glaçons à absorption.

Les machines à glaçons à compression sont les plus courantes. Elles sont plus efficaces que les machines à glaçons à absorption, mais elles sont également plus chères.

Les machines à glaçons à absorption sont moins efficaces que les machines à glaçons à compression, mais elles sont également moins chères.

Conclusion

La machine à glaçons professionnelle est un investissement indispensable pour toute cuisine professionnelle. Elle contribue à la productivité, à la satisfaction des clients et à l’hygiène.

Pour choisir la bonne machine, il est important de prendre en compte les facteurs suivants :

  • Les besoins de votre établissement
  • Le type de glaçons que vous souhaitez produire
  • Votre budget

Une fois que vous avez pris en compte ces facteurs, vous pouvez commencer à comparer les différentes machines disponibles sur le marché.

En choisissant une machine à glaçons professionnelle de qualité, vous vous assurez de pouvoir produire des glaçons de qualité pour vos clients.

14 résultats affichés

  • Choix des options
    Machine à glaçons 21kg

    932,80 985,80  HT

    SKU: GLASY18A

    Carrosserie en skinplate

    Système à jet

    Capacité de la réserve 6.5 kg

    Refroidissement par Air ou par Eau

    Système de dégivrage avec eau et gaz chaud

    Cycle de production automatique

    Choisir le système de refroidissement à air ou à eau

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    + 51 = 52

  • Choix des options
    Machine à glaçons inox 21kg

    1035,62  HT

    SKU: GLASY20A

    Carrosserie en inox

    Système à jet

    Capacité de la réserve 6.5 kg

    Refroidissement par Air ou par Eau

    Système de dégivrage avec eau et gaz chaud

    Cycle de production automatique

    Choisir le système de refroidissement à air ou à eau

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    67 − = 66

  • Choix des options
    Machine à glaçons inox 24kg

    1048,34 1101,34  HT

    SKU: GLASY22A

    Carrosserie en inox

    Système à jet

    Capacité de la réserve 6.5 kg

    Refroidissement par Air ou par Eau

    Système de dégivrage avec eau et gaz chaud

    Cycle de production automatique

    Choisir le système de refroidissement à air ou à eau

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    1 + 4 =

  • Choix des options
    Machine à glaçons inox 30kg

    1275,18 1328,18  HT

    SKU: GLASY32A

    Carrosserie en inox

    Système à jet

    Capacité de la réserve 11 kg

    Refroidissement par Air ou par Eau

    Système de dégivrage avec eau et gaz chaud

    Cycle de production automatique

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    − 7 = 1

  • Choix des options
    Machine à glaçons inox 40kg

    1463,86 1516,86  HT

    SKU: GLASY42A

    Carosserie en inox

    Système à jet

    Capacité de la réserve 17 kg

    Refroidissement par Air ou par Eau

    Système de dégivrage avec eau et gaz chaud

    Cycle de production automatique

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    86 − = 83

  • Choix des options
    Machine à glaçons inox 50kg

    1578,34 1631,34  HT

    SKU: GLASY52A

    Carrosserie en inox

    Système à jet

    Capacité de la réserve 20 kg

    Refroidissement par Air ou par Eau

    Système de dégivrage avec eau et gaz chaud

    Cycle de production automatique

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    + 62 = 65

  • Choix des options
    Machine à glaçons inox 60kg

    1711,90 1764,90  HT

    SKU: GLASY62A

    Carrosserie en inox

    Système à jet

    Capacité de la réserve 20 kg

    Refroidissement par Air ou par Eau

    Système de dégivrage avec eau et gaz chaud

    Cycle de production automatique

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    37 − = 31

  • Choix des options
    Machine à glaçons inox 70kg

    1949,34 2002,34  HT

    SKU: GLASY72A

    Carrosserie en inox

    Système à jet

    Capacité de la réserve 30 kg

    Refroidissement par Air ou par Eau

    Système de dégivrage avec eau et gaz chaud

    Cycle de production automatique

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    − 5 = 3

  • Choix des options
    Machine à glaçons inox 88kg

    2153,92 2206,92  HT

    SKU: GLASY102A

    Carrosserie en inox

    Système à jet

    Capacité de la réserve 45 kg

    Refroidissement par Air ou par Eau

    Système de dégivrage avec eau et gaz chaud

    Cycle de production automatique

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    − 3 = 1

  • Choix des options
    Machine à glaçons inox 125 kg

    2640,46 2693,46  HT

    SKU: GLASY132A

    Carrosserie en inox

    Système à jet

    Capacité de la réserve 65 kg

    Refroidissement par Air ou par Eau

    Système de dégivrage avec eau et gaz chaud

    Cycle de production automatique

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    47 − 46 =

  • Choix des options
    Machine à glaçons inox 150 kg sans réserve

    2770,84 2823,84  HT

    SKU: GLASY172A

    Carosserie en inox

    Système à jet

    Pas de réserve choisir un container soit de 150 kg soit de 250 kg ci -après

    Refroidissement par Air ou par Eau

    Système de dégivrage avec eau et gaz chaud

    Cycle de production automatique

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    3 + 2 =

  • Choix des options
    Machine à glaçons inox 260 kg sans réserve

    4505,00 4558,00  HT

    SKU: GLASY302A

    Carrosserie en inox

    Système à jet

    Pas de réserve choisir un container soit de 150 kg soit de 250 kg ci -après

    Refroidissement par Air ou par Eau

    Système de dégivrage avec eau et gaz chaud

    Cycle de production automatique

    Choisir le système de refroidissement à air ou à eau

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    3 + 6 =

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    Réserve de 150 kg pour machine à glaçons
    Réserve de 150 kg pour machine à glaçons

    1315,46  HT

    SKU: GLASY150B

    Carrosserie en inox

    Réserve de 150 kg

    Pour machine 172 et 302

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    25 − = 15

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    Réserve de 250 kg pour machine à glaçons
    Réserve de 250 kg pour machine à glaçons

    1566,68  HT

    SKU: GLASY250B

    Carosserie en inox

    Réserve de 250 kg

    Pour machine 172 et 302

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