Bain marie électrique ou gaz pour professionnel - Meuble inox

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    Bain marie électrique gamme 900
    Bain marie électrique gamme 900

    1760,66  HT

    SKU: K9EBM05VV

    Chauffage par Résistance blindée

    Structure en acier inoxydable.

    Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage.

    Température réglable de 30°C à 90°C

    Pieds en acier inox réglables en hauteur.

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    63 − = 57

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    Bain marie gaz gamme 900
    Bain marie gaz gamme 900

    1790,34  HT

    SKU: K9GBM05VV

    Brûleur tubulaire en acier inox

    Structure en acier inoxydable.

    Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage.

    Equipé d’un thermocouple et d’une vanne d’arrêt gaz

    Température réglable de 45°C à 90°C

    Pieds en acier inox réglables en hauteur.

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    + 68 = 69

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    Cuiseur à pâtes gaz gamme 900
    Cuiseur à pâtes gaz gamme 900

    2671,20  HT

    SKU: K9GCP05

    Capacité 40 Lt

    Structure en acier inoxydable.

    Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage.

    Fond perforé en acier inox.

    Equipé d’un thermocouple et d’une vanne d’arrêt gaz

    Pieds en acier inox réglables en hauteur.

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    9 + 1 =

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    Friteuse électrique 20 litres four mixte professionnel
    Friteuse professionnelle électrique 20 Litres

    2060,00  HT

    SKU: K4EFGP0520

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10 , avec coins arrondis et grand rayon pour un nettoyage facile.

    Habillage frontal en acier inoxydable AISI 304. Structure autoportante avec bâti et pieds réglables en hauteur en AISI 304.

    Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation contraignante entre eux.

    Cuves de rétention d’huile en acier inoxydable 18/10 pressées à froid ; les larges rayons et l’inclinaison du fond de la cuve vers le drain permettent une évacuation facile des résidus de friture.

    Poignées profilées avec section elliptique en AISI 304.

    Résistance élevée avec revêtement en acier inoxydable.

    Température de travail de 120 ° C à 190 ° C Thermostat de sécurité supplémentaire.

    L’huile est évacuée du réservoir via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre.

    La citerne est équipée de deux paniers en acier recouverts d’une poignée en matériau isolant thermique.

    Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir.

    Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord.

    Renverser la résistance à l’intérieur du réservoir afin d’éviter que l’huile ne goutte sur la surface.

    Possibilité, sur demande, de tensions et de fréquences différentes de la norme.

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    Friteuse gaz 20 litres four mixte professionnel
    Friteuse professionnelle gaz 20 Litres

    1994,00  HT

    SKU: K4GFGS0520E

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    PPlan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec un bol soudé en acier inoxydable AISI 304. 
    Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation ferme entre eux. 
    Brûleurs à combustion optimisés, avec soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée. 
    Température de travail de 120 ° C à 190 ° C 
    Thermostat de sécurité supplémentaire. 
    L’huile est évacuée du réservoir via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre. 
    La citerne est équipée d’un panier en acier recouvert d’une poignée en matériau isolant thermique.
    Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir. 
    Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord 
    Les machines à gaz sont conçues pour fonctionner au gaz naturel ou au GPL en remplaçant les buses.

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    + 21 = 22

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    Piano de cuisson 2 feux gaz gamme 1100 four mixte
    Piano de cuisson 2 feux gamme 1100

    2486,00  HT

    SKU: K1GCU07VV

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Structure en acier inoxydable. 

    Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Chauffage obtenu par des brûleurs à double couronne stabilisés avec différentes puissances.

    Chaque brûleur est équipé d’un robinet de gaz de sécurité qui vous permet de régler la puissance du maximum au minimum. Sécurité garantie par un thermocouple maintenu actif par la flamme de la veilleuse.

    Grilles de plancher et brûleurs en RAAF en fonte émaillée résistante aux alcalins, aux acides et au feu.

    Les grilles de sol sont positionnées sur une enceinte moulée aux bords arrondis pour faciliter le nettoyage et protéger des débordements.

    Bassins moulés avec des bords arrondis en acier inoxydable placés sous les brûleurs et facilement amovibles pour le nettoyage.

    Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur .

    Test au gaz naturel ou au GPL selon les besoins de l’utilisateur.

    Accessoires disponibles sur demande .

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    84 − 82 =

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    Piano de cuisson 2 feux électrique gamme 1100 four mixte
    Piano de cuisson électrique 2 feux gamme 1100

    2756,00  HT

    SKU: K1ECU07VV

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Structure en acier inoxydable. Boutons en matière plastique thermodurcissable.

    Chauffage obtenu au moyen de plaques électriques carrées en fonte . 

    Résistance fixée au bas de la plaque, incrustée dans une couche de matériau isolant.

    Chaque plaque est équipée d’un commutateur qui vous permet de régler la puissance du maximum au minimum sur sept positions. 

    Sécurité garantie par un limiteur de température placé à l’intérieur de la plaque.

    Plan de travail pressé avec contre-forme inversée pour assurer un positionnement parfait de la plaque, un nettoyage facile et protéger les composants électriques des débordements de liquide.

    Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur .

    Accessoires disponibles sur demande .

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    18 − 8 =

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    Friteuse électrique 20+20 litres four mixte professionnel
    Friteuse professionnelle électrique 20+20 Litres

    3138,00  HT

    SKU: K4EFGP1020

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10, avec coins arrondis et grand rayon pour un nettoyage facile.

    Habillage frontal en acier inoxydable AISI 304. Structure autoportante avec bâti et pieds réglables en hauteur en AISI 304.

    Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation contraignante entre eux.

    Cuves de rétention d’huile en acier inoxydable 18/10 pressées à froid ; les larges rayons et l’inclinaison du fond de la cuve vers le drain permettent une évacuation facile des résidus de friture.

    Poignées profilées avec section elliptique en AISI 304 .

    Résistance élevée avec revêtement en acier inoxydable.

    Température de travail de 120 ° C à 190 ° C Thermostat de sécurité supplémentaire.

    L’huile est évacuée du réservoir via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre.

    La citerne est équipée de deux paniers en acier recouverts d’une poignée en matériau isolant thermique.

    Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir.

    Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord.

    Renverser la résistance à l’intérieur du réservoir afin d’éviter que l’huile ne goutte sur la surface. Possibilité, sur demande, de tensions et de fréquences différentes de la norme.

    2 en stock

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    4 + 6 =

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    Friteuse gaz 20+20 litres four mixte professionnel
    Friteuse professionnelle gaz 20+20 Litres

    3250,00  HT

    SKU: K4GFGS1020E

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec un bol soudé en acier inoxydable AISI 304. 
    Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus “tête à tête” et de fixation ferme entre eux. 
    Brûleurs à combustion optimisés, avec soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée. 
    Température de travail de 120 ° C à 190 ° C 
    Thermostat de sécurité supplémentaire. 
    L’huile est évacuée du réservoir via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d’un filtre. 
    La citerne est équipée d’un panier en acier recouvert d’une poignée en matériau isolant thermique.

    Puissance et rapidité d’intervention des éléments chauffants pour empêcher l’abaissement de la température lorsque le produit est ajouté au réservoir.

    Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord 

    Les machines à gaz sont conçues pour fonctionner au gaz naturel ou au GPL en remplaçant les buses.

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    30 − = 26

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    Grill à pierres laviques gaz gamme 900 largeur 450 à poser
    Grill à pierres laviques gaz gamme 900 largeur 450 à poser

    1689,64  HT

    SKU: K9GPL05TTCF

    Structure en acier inoxydable.

    Grille fixe pour la viande

    Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple

    Tiroir pour récupérer la graisse

    Bords arrondis pour faciliter le nettoyage

    Pieds inox réglables en hauteur

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    45 − 35 =

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    Grill à pierres laviques gaz largeur 400 sur pieds
    Grill à pierres laviques gaz largeur 450 sur pieds

    2211,16  HT

    SKU: K9GPL05VVCF

    Structure en acier inoxydable.

    Sur piètements ouvert

    Grille fixe pour la viande

    Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple

    Tiroir pour récupérer la graisse

    Bords arrondis pour faciliter le nettoyage

    Pieds inox réglables en hauteur

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    − 8 = 2

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    Grill à pierres laviques gaz largeur 900 à poser
    Grill à pierres laviques gaz largeur 900 à poser

    2454,96  HT

    SKU: K9GPL10TTCF

    Structure en acier inoxydable.

    Grille fixe pour la viande

    Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple

    Tiroir pour récupérer la graisse

    Bords arrondis pour faciliter le nettoyage

    Pieds inox réglables en hauteur

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    38 − 33 =

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    Grill à pierres laviques gaz gamme 900 largeur 900 sur pieds
    Grill à pierres laviques gaz largeur 900 sur pieds

    2873,66  HT

    SKU: K9GPL10VVCF

    Structure en acier inoxydable.

    Sur piètements ouvert

    Grille fixe pour la viande

    Avec vanne d’arrêt gaz et thermocouple

    Tiroir pour récupérer la graisse

    Bords arrondis pour faciliter le nettoyage

    Pieds inox réglables en hauteur

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    − 5 = 2

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    Cuve 100 litres gamme 900
    Marmite 100 litres électrique gamme 900

    5237,46  HT

    SKU: K9EPI1011

    Capacité 100 L

    Structure en acier inoxydable.

    Chauffage indirect par résistance

    Thermostat pour réguler la température à l’intérieur de la cuve

    Bords arrondis pour faciliter le nettoyage

    Pieds inox réglables en hauteur

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    − 1 = 7

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    Piano 4 feux gaz sur four gaz gamme 900
    Piano 4 feux gaz sur four gaz gamme 900

    3383,52  HT

    SKU: K9GCU10FF

    Four gaz GN2/1

    Structure en acier inoxydable.

    Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage.

    Four grill en acier inoxydable.

    La sole du four est renforcée par une série de nervures.

    Pieds en acier inox réglables en hauteur.

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    42 + = 43

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    Piano 4 feux vitrocéramique sur four électrique gamme 900
    Piano 4 feux vitrocéramique sur four électrique gamme 900

    4817,70  HT

    SKU: K9EVC10FF

    Four gaz GN

    Structure en acier inoxydable.

    Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage.

    Four grill en acier inoxydable.

    La sole du four est renforcée par une série de nervures.

    Pieds en acier inox réglables en hauteur.

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    40 − = 33

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    Piano 6 feux gaz sur four électrique gamme 900 pour professionnel de la restauration
    Piano 6 feux gaz sur four gaz gamme 900

    4369,32  HT

    SKU: K9GCU15FF

    Four gaz GN2/1

    Structure en acier inoxydable.

    Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage.

    Four grill en acier inoxydable.

    La sole du four est renforcée par une série de nervures.

    Pieds en acier inox réglables en hauteur.

    Avis

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    5 + 3 =

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    Sauteuse électrique 85 L gamme 900 basculement manuel
    Sauteuse électrique 85 L gamme 900 basculement manuel

    4958,68  HT

    SKU: K9EBR10MA

    Capacité 85 L

    Structure en acier inoxydable.

    Cuve de cuisson en acier inoxydable de grosse épaisseur

    Thermostat qui règle la température de 90 à 300 °C

    Levage manuel par manette reliée à une vis sans fin

    Bords arrondis pour faciliter le nettoyage

    Pieds inox réglables en hauteur

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